एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? भुना हुआ टर्की पैर कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 6.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1511 कैलोरी, 134 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 18 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, नमक, गुड़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन-बटर ग्लेज़ के साथ ब्राउन-शुगर पाउंड कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो हर्ब-भुना हुआ टर्की पैर, गुफाओं का आदमी चबूतरे (उर्फ भुना हुआ टर्की पैर), तथा आसान ओवन भुना हुआ बारबेक्यू टर्की पैर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमक और चीनी को एक बड़े शोधनीय बैग में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
नमक
2
टर्की के पैरों को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें, और नमक और चीनी को घोलने के लिए बैग को निचोड़ें । टर्की के पैरों को नमकीन पानी में डुबोएं, और बैग को सील करें । नमकीन पानी के लिए कम से कम 2 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की पैर
ब्राइन
चीनी
पानी
नमक
3
एक सॉस पैन में, सफेद शराब, अनार गुड़, ब्राउन शुगर, नियमित गुड़, सिरका, केचप और वोस्टरशायर सॉस को एक साथ हिलाएं । उबाल लें, और आधे से कम होने तक पकाएं । ऋषि के 1 चम्मच और थाइम के 1 चम्मच के साथ सीजन । यदि वांछित हो तो चीनी, नमक और काली मिर्च का स्वाद लें और समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुड़
Worcestershire सॉस
नमक और काली मिर्च
ब्राउन शुगर
सफेद शराब
केचप
सिरका
चीनी
थाइम
ऋषि
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
4
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
टर्की के पैरों को नमकीन पानी से निकालें और कागज़ के तौलिये से सुखाएं । नमकीन पानी त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की पैर
ब्राइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा ओवन-प्रूफ कड़ाही गरम करें । कच्चा लोहा अच्छा काम करेगा। टर्की को बार-बार पलटते हुए, सभी तरफ से ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
ओवन
7
ओवन में टर्की के साथ पैन रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
फ्राइंग पैन
8
पहले से गरम ओवन में 45 मिनट के लिए खुला भूनें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
9
निकालें और पैरों को पलट दें । शेष थाइम और ऋषि में से कुछ के साथ सीजन, और कोट करने के लिए पैरों पर सॉस के कुछ चम्मच । अतिरिक्त 30 मिनट के लिए ओवन पर लौटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
थाइम
ऋषि
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
मसाला दोहराएं और सॉस के साथ फिर से चिपकाएं, और ओवन पर लौटें । 15 और मिनट के लिए भूनें, फिर दान के लिए परीक्षण करें । मांस थर्मामीटर के साथ लेने पर आंतरिक तापमान 180 डिग्री फ़ारेनहाइट (82 डिग्री सेल्सियस) होना चाहिए ।