भुनी हुई चुकंदर
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक, और लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो भुने हुए चुकंदर एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको जरूर आजमाना चाहिए। इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 139 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा होती है । $1.11 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% कवर करती है । यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। यह रेसिपी 36 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए जैतून का तेल , संतरे का जूस, रास्पबेरी सिरका और कुछ अन्य चीजें ले आएं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
ओवन को पहले 400 डिग्री तक गर्म करें।
चुकंदर के ऊपरी भाग और जड़ों को निकाल दें और सब्जी छीलने वाले उपकरण से प्रत्येक को छील लें।
चुकंदर को 1 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें। (छोटे चुकंदर को आधा, मध्यम चुकंदर को चौथाई और बड़े चुकंदर को आठवें हिस्से में काटा जा सकता है।)
कटे हुए चुकंदर को बेकिंग शीट पर रखें और उसमें जैतून का तेल, अजवायन की पत्ती, नमक और काली मिर्च मिलाएँ। 35 से 40 मिनट तक भूनें, एक या दो बार स्पैचुला से पलटें, जब तक कि चुकंदर नरम न हो जाए।
ओवन से निकालें और तुरंत सिरका और संतरे के रस के साथ मिलाएं।
नमक और काली मिर्च छिड़कें और गरमागरम परोसें।