मिंट पैटी केक
मिंट पैटी केक आपके डेज़र्ट रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 84 सेंट खर्च करता है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और की कुल 492 कैलोरी. 13 लोगों ने यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक पाया । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के लिए डच-प्रोसेस कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, ब्राउन शुगर और छाछ की आवश्यकता होती है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 24 का इतना उत्कृष्ट स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों हैं उबला हुआ पैटी केक, मिंट पैटी पाई, और मिंट पैटी केक.
निर्देश
कपकेक बनाएं: ओवन के बीच में एक रैक रखें और पेपर लाइनर्स के साथ 350 डिग्री एफ लाइन दो 12-कप मफिन पैन पर प्रीहीट करें ।
एक मध्यम माइक्रोवेव-सेफ बाउल में मक्खन, कोको पाउडर और 3/4 कप पानी डालें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और मक्खन के पिघलने तक, लगभग 2 मिनट तक माइक्रोवेव करें ।
गठबंधन करने के लिए व्हिस्क, फिर ब्राउन शुगर में व्हिस्क ।
एक बड़े बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को फेंट लें ।
गर्म कोको मिश्रण में व्हिस्क। एक अन्य कटोरे में, छाछ, अंडे और वेनिला को फेंट लें; बैटर में तब तक हिलाएं जब तक कि यह मिल न जाए लेकिन ओवरमिक्स न करें ।
तैयार कप के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें, प्रत्येक को लगभग तीन-चौथाई रास्ते से भरें ।
30 से 35 मिनट तक छूने पर कपकेक स्प्रिंग वापस आने तक बेक करें ।
पैन में 10 मिनट ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें ।
टॉपिंग बनाएं: कन्फेक्शनरों की चीनी, कॉर्न सिरप, शॉर्टिंग और पेपरमिंट के अर्क को मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि एक टाइट पेस्ट न बन जाए । एक गेंद में इकट्ठा करें, चर्मपत्र कागज की दो शीटों के बीच रखें और 1/4 इंच मोटी रोल करें (यदि आवश्यक हो तो नरम करने के लिए 15 सेकंड माइक्रोवेव करें) । डिस्क में कटौती करने के लिए 21/2 इंच के गोल कटर या जूस ग्लास का उपयोग करें; स्क्रैप को फिर से रोल करें ।
प्रत्येक कपकेक के ऊपर एक पेपरमिंट डिस्क रखें ।
चॉकलेट, कॉर्न सिरप, मक्खन और 1/4 कप पानी को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में डालें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और 50 प्रतिशत पावर पर माइक्रोवेव करें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए, लगभग 2 मिनट ।
गठबंधन करने के लिए व्हिस्क, फिर थोड़ा ठंडा करें ।
पेपरमिंट टॉपिंग के ऊपर शीशा फैलाएं, जिससे कुछ पेपरमिंट उजागर हो जाए । सेट होने तक रेफ्रिजरेट करें, कम से कम 20 मिनट ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
मेनू पर केक? क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी ' एस्टी के साथ पेयरिंग करने की कोशिश करें । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मिठाई किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र की अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ एक एपेरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, ""इतालवी शैली""में डुबकी के लिए बिस्कुटी के साथ सेवा की । "