मैनहट्टन क्लैम चावडर

Name: मैनहट्टन क्लैम चावडर
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: अमेरिकी
Ingredients: 2 स्लाइस बेकन (2 और बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ उप कर सकते हैं); 2 3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ; 397 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) क्लैम शोरबा या रस; 2 गाजर, खुली और कटा हुआ; 0 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) अजवाइन बीज; 2 अजवाइन डंठल, कटा हुआ; 12 एक दर्जन या तो छोटे क्लैम रहते हैं, जैसे कि लिटिलनेक या मनीला क्लैम; 20 बेबी क्लैम, जूस आरक्षित; 1 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) सूखे थाइम; 1 बड़े लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ; 1 ½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं) ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में; 1 प्याज, कटा हुआ; 6 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ नमक और काली मिर्च स्वादानुसार; 6 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ टबैस्को या अन्य गर्म सॉस; 340 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) टमाटर का रस, तनावपूर्ण टमाटर या कुचल टमाटर; 454 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) मोमी आलू, छीलकर 2 इंच के टुकड़ों में काट लें

मैनहट्टन क्लैम चावडर सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा है 146 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 84 सेंट, आपको एक सूप मिलता है जो 6 परोसता है । गाजर, प्याज, अजवायन के फूल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 260 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 62 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो मैनहट्टन क्लैम चावडर, मैनहट्टन क्लैम चावडर, तथा मैनहट्टन क्लैम चावडर समान व्यंजनों के लिए ।

सामग्री

सर्विंग्स:

2स्लाइस

बेकन (2 और बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ उप कर सकते हैं)2

3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ 397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

क्लैम शोरबा या रस 2

गाजर, खुली और कटा हुआ 0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

अजवाइन बीज 2

अजवाइन डंठल, कटा हुआ 12

एक दर्जन या तो छोटे क्लैम रहते हैं, जैसे कि लिटिलनेक या मनीला क्लैम 20

बेबी क्लैम, जूस आरक्षित 1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

सूखे थाइम 1बड़े

लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ 1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में 1

प्याज, कटा हुआ 6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

नमक और काली मिर्च स्वादानुसार 6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

टबैस्को या अन्य गर्म सॉस 340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

टमाटर का रस, तनावपूर्ण टमाटर या कुचल टमाटर 454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

मोमी आलू, छीलकर 2 इंच के टुकड़ों में काट लें

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

क्लैम के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जेन 5 शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 9 डॉलर है ।