मोर्टाडेला स्ट्रॉम्बोली
मोर्टाडेला स्ट्रॉम्बोली रेसिपी लगभग 40 मिनट में बनाई जा सकती है। $3.88 प्रति सर्विंग के लिए, आपको 4 लोगों के लिए एक मुख्य कोर्स मिलता है। एक सर्विंग में 754 कैलोरी , 32 ग्राम प्रोटीन और 48 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए जैतून, तुलसी के पत्ते, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें खरीदें। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। 40% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत अच्छी है। इसी तरह की रेसिपी में मशरूम विद मोर्टाडेला मूस , थ्री मीट स्ट्रॉम्बोली और सॉसेज एंड पेपरोनी स्ट्रॉम्बोली शामिल हैं।
निर्देश
चार सौ पचास डिग्री पहले से गर्म ओवन।
एक कप स्विस चीज़ को स्ट्रिंग चीज़ के साथ मिलाएं।
बेकिंग शीट पर हल्के से जैतून का तेल लगाएँ। आटे को बेल लें, उसे 6x9 इंच के दो टुकड़ों में काट लें और तैयार पैन पर रख दें।
प्रत्येक आयत के एक लंबे किनारे पर मिश्रित पनीर का आधा हिस्सा फैलाएं, पनीर और आटे के किनारे के बीच एक इंच की सीमा छोड़ दें। पनीर के प्रत्येक टीले के ऊपर तुलसी का आधा हिस्सा, जैतून का एक चौथाई हिस्सा, 1/4 कप टमाटर सॉस और मोर्टाडेला का एक तिहाई हिस्सा डालें। आटे को लंबाई में भरने के ऊपर मोड़ें, किनारों को सील करने के लिए दबाएं। बेकिंग के दौरान भाप को बाहर निकलने देने के लिए आटे के ऊपर चीरे लगाएं।
स्ट्रॉम्बोली को भूरा होने तक लगभग 15 मिनट तक पकाएं; फिर ओवन से निकाल लें।
प्रत्येक पर जैतून का तेल लगाएँ, फिर बचे हुए जैतून, मोर्टाडेला और पनीर को ऊपर से फैलाएँ। ओवन में वापस रखें और तब तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और क्रस्ट सुनहरा न हो जाए। स्लाइस करने से पहले 5 मिनट के लिए आराम दें।
फोटोग्राफ: एंटोनिस एचिल्लोस