मैरीनेटेड बेवेट स्टेक

मैरीनेटेड बेवेट स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मैरीनेट किए गए बेवेट स्टेक को आज़माएं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 4.74 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 554 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । 21 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । बेलसमिक सिरका, अंगूठे के आकार का टुकड़ा अदरक, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 89 का अद्भुत स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो स्टेक" बेवेट " उथले के साथ ("बेवेट ए ल 'अचलोटे"), लाइम कॉर्न और चंकी सालसा के साथ चिपोटल बेवेट स्टेक, तथा मसालेदार स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मैरिनेड के लिए, एक कटोरे में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
स्टेक को उथले डिश में रखें, मांस को पूरी तरह से कोट करने के लिए मैरिनेड डालें । कवर करें, ठंडा करें और रात भर मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
3
स्टेक से मैरिनेड को खुरचें और प्रत्येक स्टेक को सूरजमुखी के तेल की एक बूंद के साथ रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूरजमुखी तेलसूरजमुखी तेल
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4
बहुत गर्म होने तक एक कड़ाही गरम करें, फिर आरक्षित नींबू के साथ स्टेक को रगड़ें और मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट के लिए मेंहदी की टहनी के साथ पकाएं, यदि आप इसे अधिक पकाया पसंद करते हैं तो 1 मिनट अधिक समय तक । मैश या चिप्स के साथ परोसने से पहले 5 मिनट के लिए आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
नींबू के छिलकेनींबू के छिलके
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ

सामग्री

2एक्स 250 ग्राम 9 ऑउंस बेवेट या फ्लैंक स्टेकएक्स 250 ग्राम 9 ऑउंस बेवेट या फ्लैंक स्टेक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूरजमुखी तेलसूरजमुखी तेल2(सर्दी)6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित2(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में2लहसुन लौंगलहसुन लौंग1अंगूठे के आकार का अदरक, कद्दूकस किया हुआअंगूठे के आकार का अदरक, कद्दूकस किया हुआ1रस नींबू, रिजर्व नींबू आधारस नींबू, रिजर्व नींबू आधा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज1मेंहदी की टहनी, चोट लगीमेंहदी की टहनी, चोट लगी

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी हुई है, फिर भी बनावट और वितरण में चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर38
पत्रिका
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