मोरक्कन ब्रेज़्ड वील शैंक्स

मोरक्कन ब्रेज़्ड वील शैंक्स
मोरक्कन ब्रेज़्ड वील शैंक्स को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 10.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 676 कैलोरी, 67 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यदि आपके पास शराब, पिसी हुई हल्दी, गाजर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 84 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रेज़्ड वील शैंक्स, वाइन-ब्रेज़्ड वील शैंक्स, तथा ब्रेज़्ड वील शैंक्स (ओसो बुको).

निर्देश

1
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
2
मसाला रगड़ तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में पहले 6 अवयवों को मिलाएं । वील से वसा ट्रिम करें; मसाला रगड़ के साथ वील की सतह रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन या बड़े भारी स्टॉकपॉट में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
4
वील जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर 3 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
5
पैन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
6
प्याज, अजवाइन, कटा हुआ गाजर, लहसुन, और अदरक जोड़ें; कवर करें, गर्मी कम करें, और 10 मिनट पकाएं, अक्सर सरगर्मी करें । 1 चम्मच हल्दी, लाल शिमला मिर्च, और धनिया में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
हल्दीहल्दी
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
7
शोरबा, शराब, रस, और टमाटर का पेस्ट जोड़ें, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें । पैन में वील लौटें; एक उबाल लाने के लिए । ढककर 350 पर 45 मिनट तक बेक करें । टांगों को मोड़ें; स्क्वैश, गाजर के टुकड़े और मटर डालें । एक अतिरिक्त 45 मिनट या एक कांटा के साथ आसानी से वील श्रेड तक कवर और सेंकना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
कतरन चाकूकतरन चाकू
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
8
पैन से वील निकालें, और हड्डियों से मांस निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
9
कूसकूस के ऊपर वील और सब्जी का मिश्रण परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
10
टकसाल के साथ गार्निश, अगर वांछित ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखा डिब्बाबंद छोला (garbanzo सेम)सूखा डिब्बाबंद छोला (garbanzo सेम)1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdiced गाजरdiced गाजर4गाजर, 1 इंच मोटे टुकड़ों में काट लें (लगभग 8 औंस)गाजर, 1 इंच मोटे टुकड़ों में काट लें (लगभग 8 औंस)1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पका couscousगर्म पका couscous1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूखे मरजोरमसूखे मरजोरम2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबावसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबा2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ ताजा अदरककीमा बनाया हुआ ताजा अदरक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ लहसुन लौंगकटा हुआ लहसुन लौंग1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन धनियाजमीन धनिया1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन जीराजमीन जीरा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़पिसी हुई हल्दीपिसी हुई हल्दी33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस12 चम्मच लहसुन पाउडर1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज12 चम्मच लहसुन पाउडरद्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(1/2-इंच) क्यूब्ड पील बटरनट स्क्वैश या शकरकंद(1/2-इंच) क्यूब्ड पील बटरनट स्क्वैश या शकरकंद23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया2किलोग्रामवील शैंक्सवील शैंक्स
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर84
पत्रिका
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