मूल सीज़र
ओरिजिनल सीज़र शायद वह साइड डिश हो जिसकी आपको तलाश है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन , 15 ग्राम वसा और कुल 176 कैलोरी होती है। यह ग्लूटेन मुक्त रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 76 सेंट प्रति सर्विंग है । Foodnetwork की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 12 मिनट लगते हैं। अगर आपके पास कॉर्न ऑयल, मेयोनीज़, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 60% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी में ए क्लासिक सीज़र सलाद , बार्नाबी का सीज़र सलाद और ब्लैक ट्रफ़ल सीज़र सलाद शामिल हैं।
निर्देश
ड्रेसिंग: एक छोटे सॉस पैन में पानी को मध्यम-तेज़ आंच पर उबालें।
इसमें अंडे डालें और 5 मिनट तक पकाएं।
अंडों को पानी से निकालें और तब तक अलग रखें जब तक उन्हें छूने लायक ठंडा न हो जाए।
प्रत्येक अंडे के छिलके उतार लें और उसे आधा काट लें।
जर्दी को ब्लेंडर में डालें (जर्दी अभी भी थोड़ी नरम होगी)।
मेयोनेज़, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, स्टेक सॉस, हॉट सॉस और सिरका डालें। मिश्रण बनने तक मिलाएँ। मशीन चालू रखते हुए, तेल डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सलाद पत्ता और पनीर को लकड़ी के सलाद कटोरे में डालें।
ड्रेसिंग डालें और धीरे से मिलाएँ।
कुक नोट: यदि आप चाहें तो उबले अंडे के सफेद भाग को अंडे का सलाद बनाने के लिए बचाकर रख लें।