मिश्रित सब्जी की करी (Sayur कारी)
रेसिपी मिक्स्ड वेजिटेबल करी (सयूर कारी) तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त और शाकाहारी भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 171 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास शीटकेक मशरूम, गंगाल, थाई मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कारी (पीला) करी पेस्ट (नाम फ्रिक केंग कारी) 'सिंपल थाई फूड' से, चिकन पीली करी (काेंग कारी काई), तथा Kari Ikan (मलेशियन मछली करी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
पैन में प्याज़ और लहसुन डालें, और 3 मिनट तक या सुगंधित होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ ।
पैन में लेमनग्रास, लाल थाई मिर्च, अदरक और गंगाजल डालें; 3 मिनट पकाएं, बार-बार हिलाएं ।
पैन में करी पाउडर डालें; 2 मिनट पकाएं, बार-बार हिलाएं ।
पैन में नारियल का दूध और बची हुई सामग्री डालें; एक उबाल लाने के लिए । आंशिक रूप से कवर करें, गर्मी कम करें, और 20 मिनट उबालें । 10 मिनट या सब्जियों के नरम होने तक खोलें और उबालें । चूने के पत्तों को त्यागें।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
Chenin ब्लैंक, Gewurztraminer, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । बोटानिका वाइन मैरी डेलनी चेनिन ब्लैंक 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
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