मांस, पालक और Ricotta Calzone
सॉसेज, पालक और रिकोटा कैलज़ोन केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 26g प्रोटीन की, 34g वसा की, और कुल का 597 कैलोरी. के लिए $ 1.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । काली मिर्च, अंडा, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 64 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं पालक और Ricotta Calzone, कद्दू, मांस और पालक Calzone, तथा Escarole Calzone: Calzone di Ricottan ई Escarola.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े कटोरे में 1 कप आटा, बिना पका हुआ खमीर, चीनी और नमक मिलाएं ।
बहुत गर्म पानी और तेल जोड़ें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं, लगभग 1 मिनट । नरम आटा बनाने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त शेष आटा जोड़ें । आटा को एक गेंद बनाना चाहिए और थोड़ा चिपचिपा होगा । एक आटे की सतह पर गूंध**, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त आटा जोड़ना, चिकनी और लोचदार तक, लगभग 4 मिनट । कवर करें और भरने की तैयारी करते समय आटे की सतह पर आराम करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही में सॉसेज पकाएं जब तक कि पकाया न जाए; कड़ाही से निकालें और अतिरिक्त वसा को हटा दें ।
कड़ाही में पालक और पानी डालें; पालक के गलने तक 1 से 2 मिनट तक भूनें; नाली । पैन में सॉसेज लौटें।
एक मिक्सिंग बाउल में रिकोटा, मोज़ेरेला और अंडा मिलाएं । इतालवी जड़ी बूटी मसाला, कुचल लाल मिर्च और लहसुन नमक में हिलाओ; एक तरफ सेट करें ।
कैलज़ोन बनाने के लिए आटा को चार भागों में विभाजित करें ।
आटे की सतह पर 1 भाग को 8 इंच के घेरे में रोल करें ।
आटे के नीचे के आधे हिस्से में लगभग 1/3 कप रिकोटा मिश्रण फैलाएं । 1/3 कप सॉसेज पालक मिश्रण को ढेर करने के साथ शीर्ष 1/2-इंच भरने से मुक्त छोड़ दें । भरने पर आटा के शीर्ष आधा मोड़ो । शीर्ष पर निचले क्रस्ट के किनारे खींचो; एक सील बनाने के लिए परतों को एक साथ मोड़ना और दबाना । ध्यान से बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
शीर्ष में 3 से 4 वेंट काटें । शेष आटा के साथ दोहराएं ।
हल्का ब्राउन होने तक 15 से 20 मिनट तक बेक करें ।
थोड़ा ठंडा करते हुए नीचे की पपड़ी को कुरकुरा रखने के लिए कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें ।
सूई के लिए पिज्जा सॉस या अन्य सॉस के साथ परोसें ।