मकई, क्लैम, और मसल्स चावडर
आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मकई, क्लैम और मसल्स चाउडर को आज़माएं । के लिए $ 1.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 12 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 246 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । बेकन, आटा, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 55 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मकई, क्लैम, और मसल्स चावडर, मकई के साथ क्लैम चावडर, तथा क्लैम और मकई चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन गरम करें ।
पैन में बेकन जोड़ें; 5 मिनट या ब्राउन होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं ।
पैन में प्याज, अजवाइन और कटा हुआ अजवायन डालें; 8 मिनट या नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं ।
आलू और बोतलबंद रस जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें; कुक, कवर, 9 मिनट या आलू के नरम होने तक ।
मकई और मसल्स में हिलाओ; एक उबाल लाओ । ढककर 5 मिनट या मसल्स के खुलने तक पकाएं; किसी भी बंद गोले को त्यागें ।
एक छोटे कटोरे में आधा-आधा, दूध और आटा मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ हिलाओ । पैन में आधा-आधा मिश्रण और क्लैम हिलाओ; 2 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं । 2 बड़े चम्मच आरक्षित क्लैम तरल और नमक में हिलाओ ।
यदि वांछित हो, तो थाइम स्प्रिंग्स के साथ गार्निश करें ।
एक बड़े कटोरे में 4 कप फटे रोमेन लेट्यूस, 1 कप आधा चेरी टमाटर और 1 कप कटा हुआ सौंफ बल्ब मिलाएं ।
एक छोटी कटोरी में 1 1/2 बड़ा चम्मच बेलसमिक सिरका, 2 चम्मच शहद, 1 चम्मच डिजॉन सरसों, 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं । धीरे-धीरे 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें ।
लेटस मिश्रण के ऊपर विनैग्रेट डालो; अच्छी तरह से टॉस करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।