मखमली बतख जिगर पैराफिट
मखमली बतख यकृत पैराफिट के आसपास की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 47 ग्राम वसा, और कुल का 435 कैलोरी. यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 74 सेंट. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 57 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । दोनों के मिश्रण का मिश्रण, लहसुन की कली, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 9 का इम्प्रोवेबल स्पूनक्यूलर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: गुच्छेदार बत्तख और चिकन लीवर पैराफिट, लिवर पैराफिट, तथा नाशपाती के साथ पोल्ट्री लीवर पैराफिट.
निर्देश
दूर काटें और लीवर से किसी भी बड़े साइनस को त्यागें, फिर लीवर को एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े फ्राइंग पैन में लगभग एक तिहाई मक्खन गरम करें, फिर धीरे से 3-4 मिनट के लिए नरम और लहसुन भूनें । आँच को चालू करें, लीवर डालें, फिर सभी तरफ से ब्राउन होने तक भूनें ।
ब्रांडी और पोर्ट जोड़ें, जितनी जल्दी हो सके उबाल लें यदि सॉस एक पल के लिए प्रकाश पकड़ता है, तो सभी बेहतर ।
पैन को गर्मी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
लीवर को उदारता से सीज़न करें, फिर पैन की सामग्री को टमाटर शुद्ध और शेष मक्खन के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में टिप दें, और चिकनी होने तक ब्लिट्ज करें । एक कटोरे में एक अच्छी छलनी के माध्यम से मिश्रण को धक्का दें, मसाला के लिए स्वाद लें, फिर एक सर्विंग डिश में टिप दें, सतह को चिकना करने के लिए टेबलटॉप पर डिश को नीचे की ओर पीटें ।
सेट करने के लिए फ्रिज में रखें ।
मिश्रण सेट हो जाने के बाद, टॉपिंग बना लें । मक्खन को एक छोटे पैन में या माइक्रोवेव में एक कटोरे में धीरे से पिघलाएं, फिर एक मिनट के लिए जमने और अलग होने के लिए छोड़ दें ।
पीले मक्खन को एक और कटोरे में शीर्ष पर डालें और दूधिया तरल को त्याग दें । पीले मक्खन को थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर थाइम और पेपरकॉर्न में मिलाएं ।
मिश्रण को पैराफिट के ऊपर डालें और फ्रिज में सेट होने के लिए छोड़ दें ।
ढेर सारे टोस्ट, कटे हुए खीरा और चटनी के साथ परोसें । फ्रिज में 2 दिन तक रखेंगे ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
पैराफिट क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी]()
NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "