आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए फिश चावडर एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 446 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 951 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास क्लैम जूस, थाइम, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 55 मिनट. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: मछली चावडर, मछली चावडर, तथा मछली चावडर.
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े बर्तन (6-क्यूटी) के तल में तेल और मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
शराब जोड़ें, यदि उपयोग कर रहे हैं, और गर्मी को चालू करें, पकाना, जब तक शराब आधे से कम न हो जाए । (यदि वाइन का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो क्लैम के रस के साथ 1/4 कप पानी डालें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1
आलू, क्लैम का रस, बे पत्ती, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च, और ओल्ड बे मसाला जोड़ें । (आलू को बर्तन में तरल के साथ मुश्किल से कवर किया जाना चाहिए । यदि नहीं, तो पानी जोड़ें ताकि वे हों । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
2 कप लहसुन की कलियाँ
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
एक उबाल लें, फिर आँच को मध्यम कर दें और ढककर पकाएँ, जब तक कि आलू लगभग पक न जाए, लगभग 10-15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
3
हीट क्रीम: एक अलग बर्तन में, क्रीम को भाप से गर्म करें (उबलते नहीं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
1
आलू के बर्तन में मछली जोड़ें और गर्म क्रीम जोड़ें । स्टोव पर लौटें। धीमी आंच पर, बिना ढके, तब तक पकाएं जब तक कि मछली पक न जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
गर्मी पर नजर रखें! यदि आप सीधे भारी क्रीम का उपयोग कर रहे हैं तो आपको दही से बचने में अधिक आसानी से सक्षम होना चाहिए, भले ही सूप उबलने लगे । लेकिन अगर आप हल्की क्रीम, आधा और आधा, या दूध को प्रतिस्थापित कर रहे हैं, तो मिश्रण उबलने की संभावना है यदि यह उबलते बिंदु के पास हो जाता है (एक कारण जो मुझे सीधे भारी क्रीम का उपयोग करना पसंद है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्की क्रीम
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
3
तापमान रखें ताकि यह मुश्किल से भाप से भरा हो, लेकिन उबाल न हो ।
4
जब मछली सिर्फ पक जाए, तो गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
5
अजमोद में मिलाएं। यदि सूप परोसने से 30 मिनट पहले आराम करता है तो स्वाद में सुधार होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
6
क्रस्टी ब्रेड या ऑयस्टर क्रैकर्स (ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए नहीं) के साथ परोसें ।
मेनू पर मछली चावडर? पिनोट नोयर, शारदोन्नय और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । मछली स्टू, सामग्री के आधार पर, एक कुरकुरा सफेद जैसे सॉविनन ब्लैंक से स्पार्कलिंग रोसे (विशेष रूप से गुलदस्ता के लिए) के साथ एक अम्लीय लाल जैसे पिनोट नोयर (विशेष रूप से सिओपिनो के लिए) के साथ जोड़ा जा सकता है । फ्रांसिस फोर्ड कोपोलन ओरेगन पिनोट नोयर 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।