मछली शोरबा के साथ सिसिलियन कूसकूस (कुस्कस कॉन ब्रोडो डी पेस)
मछली शोरबा के साथ सिसिलियन कूसकूस (कुस्कस कॉन ब्रोडो डी पेस) एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.34 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 41 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 671 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बे पत्तियों, फ्लैट-पत्ती अजमोद, पानी और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । बे पत्तियों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आराध्य सेब की चटनी चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो क्रेप्स के साथ शोरबा (क्रेस्पेल एन ब्रोडो), ज़ुप्पा डी पेस मछली सूप, तथा ग्रैन फ्रिटो डी पेस (मछली का मिश्रित तलना) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार कूसकूस तैयार करें । इस बीच, मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े बर्तन या डच ओवन में, तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें और इसे नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट ।
लहसुन और कुछ चुटकी पेपरोनसिनो डालें और प्याज के पारभासी होने तक और लहसुन के सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर और अजवाइन डालें और लगभग 20 मिनट तक नरम और गूदेदार होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ ।
मछली में लेट जाओ और सॉस के साथ कवर करने के लिए हलचल करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ टमाटर ध्यान केंद्रित, अजमोद, दालचीनी, और बे पत्तियों और मौसम जोड़ें । पानी से ढक दें, उबाल लें, आँच को कम करें और बिना ढके 30 मिनट तक उबालें । एक छलनी के माध्यम से स्टॉक को तनाव दें, सभी रसों को दबाएं । ठोस पदार्थों को त्यागें और शोरबा को एक साफ सॉस पैन में स्थानांतरित करें । 4 या 5 कप शोरबा होना चाहिए; यदि आवश्यक हो तो पानी में हलचल करें । मसाला के लिए स्वाद और आवश्यकतानुसार समायोजित करें । कावर और गर्म रखें।
कूसकूस को एक बड़े, चौड़े सर्विंग बाउल में रखें ।
इसके ऊपर 3 कप शोरबा डालो, एक कांटा के साथ हलचल करें, और एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कसकर कवर करें । एक रसोई तौलिया में लपेटें और 30 मिनट से 1 घंटे तक खड़े रहें । परोसने से ठीक पहले, दानों को फुलाना । शेष शोरबा को फिर से गरम करें और किनारे पर परोसें । यदि आप चाहें तो वैकल्पिक तली हुई कैलामारी के साथ शीर्ष ।