मट्ज़ो बॉल्स
मट्ज़ो बॉल्स एक डेयरी मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 43 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 135 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, नमक, श्मल्ट्ज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मट्ज़ो बॉल्स, सिंकर मट्ज़ो बॉल्स, तथा फ्लोटर मैट्ज़ो बॉल्स.
निर्देश
पानी से भरा एक बड़ा, चौड़ा स्टॉकपॉट तीन-चौथाई भरें, 1 बड़ा चम्मच नमक डालें और तेजी से उबाल लें ।
जबकि पानी उबल रहा है, अंडे को एक बड़े कटोरे में फोड़ें और अच्छी तरह से फेंटें । श्मल्ट्ज़, 1/4 चम्मच नमक, काली मिर्च और बेकिंग पाउडर में मारो । धीरे-धीरे मट्ज़ो भोजन में मोड़ो, पूरी तरह से मिश्रित होने तक सख्ती से मिलाएं ।
गीले हाथ और, अपनी हथेलियों में मिश्रण को मोड़ते हुए, 1 1/4 इंच व्यास के बारे में सही गेंदों को आकार दें (पकाए जाने पर वे आकार में दोगुने हो जाएंगे) । धीरे से उबलते पानी में मट्ज़ो गेंदों को रखें, और एक उबाल के लिए गर्मी कम करें ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें और सूप के प्रत्येक कटोरे में 1 या 2 रखें ।
यूएसडीए पोषण डेटाबेस का उपयोग करके पुस्तक