मटर, तारगोन और लीक के साथ नींबू रिसोट्टो

मटर, तारगोन और लीक के साथ नींबू रिसोट्टो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मटर, तारगोन और लीक के साथ नींबू रिसोट्टो दें । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 240 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज़, मटर, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 35 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो मीठे मटर और लीक के साथ झींगा रिसोट्टो, चीनी स्नैप मटर और वसंत लीक के साथ रिसोट्टो, तथा नींबू और तारगोन के साथ मटर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक उबाल में पानी की एक छोटी सॉस पैन लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
मटर जोड़ें; 1 मिनट उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मटरमटर
3
नाली और ठंडे पानी से कुल्ला; अच्छी तरह से नाली । एक छोटे सॉस पैन में घर का बना चिकन स्टॉक उबाल लें (उबालें नहीं) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
5
पैन में लीक और छिड़क जोड़ें; 7 मिनट या निविदा तक पकाना, अक्सर सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
लीकलीक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
चावल जोड़ें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
7
शराब जोड़ें; 30 सेकंड या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें । 1 कप स्टॉक में हिलाओ; लगातार हिलाते हुए, 4 मिनट या तरल लगभग अवशोषित होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉकस्टॉक
शराबशराब
8
शेष स्टॉक जोड़ें, एक बार में 1/2 कप, लगातार सरगर्मी करें जब तक कि स्टॉक का प्रत्येक भाग अगले (लगभग 25 मिनट कुल) जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए । मटर में हिलाओ; 1 मिनट पकाएं । पनीर, छिलका, रस, नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीरपनीर
काली मिर्चकाली मिर्च
रसरस
स्टॉकस्टॉक
मटरमटर
बीफबीफ
नमकनमक
9
गर्मी से निकालें; तारगोन और मक्खन में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तारगोनतारगोन
मक्खनमक्खन

सामग्री

2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकच्चा कार्नरोली या आर्बोरियो चावल या अन्य मध्यम अनाज चावलकच्चा कार्नरोली या आर्बोरियो चावल या अन्य मध्यम अनाज चावल0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएघर का बना चिकन स्टॉकघर का बना चिकन स्टॉक3(सर्दी)सूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2(सर्दी)कटा हुआ ताजा तारगोनकटा हुआ ताजा तारगोन2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा हरी मटरताजा हरी मटर3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीक कटा हुआ लीक (लगभग 2)बारीक कटा हुआ लीक (लगभग 2)2(सर्दी)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस11 पौंड तोरी,कसा हुआ नींबू का छिलकाकसा हुआ नींबू का छिलका2(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/2 कप कद्दूकस किया हुआ ताजा पार्मिगियानो-रेजिगो चीज़1/2 कप कद्दूकस किया हुआ ताजा पार्मिगियानो-रेजिगो चीज़1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ shallotsकटा हुआ shallots
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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