मलाईदार सरसों की सूई की चटनी के साथ शकरकंद और बेकन टाट
मलाईदार सरसों की सूई की चटनी के साथ शकरकंद और बेकन टाट एक डेयरी मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 329 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 26g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 80 लोग प्रभावित हुए । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सुपर बाउल. यदि आपके पास शकरकंद, डिजॉन सरसों, आटा, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गर्म सरसों की सूई की चटनी के साथ शकरकंद और रतालू चिप्स, मलाईदार नारियल मेपल डिपिंग सॉस के साथ सैसी चीनी दालचीनी शकरकंद फ्राइज़, तथा मलाईदार दालचीनी डुबकी के साथ काजुन शकरकंद टाट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
शकरकंद और बेकन टाट के लिए: नमकीन पानी का एक बर्तन उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंद
बेकन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
आलू जोड़ें और आंशिक रूप से पकाना, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
4
आलू को सूखा और एक तरफ सेट करें । इस बीच, बेकन को मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही में डालें और कुरकुरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
बेकन को एक पेपर-टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें । ठंडा होने पर बेकन को बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
6
एक सीधी तरफा कड़ाही में तेल को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें । जब आलू को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाता है, तो आलू को एक बॉक्स ग्रेटर या खाद्य प्रोसेसर पर श्रेडिंग अटैचमेंट का उपयोग करके काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
बॉक्स ग्रेटर
फ्राइंग पैन
7
काउंटरटॉप पर पेपर टॉवल की 4 शीट रखें । आलू को कागज़ के तौलिये के ऊपर डंप करें और तौलिये को आलू के ऊपर मोड़ें । जितना हो सके आलू से नमी निचोड़ें । (यह सही टेटर टाट बनाने की चाल है; बहुत अधिक नमी के परिणामस्वरूप तलते समय आपकी कड़ाही के चारों ओर आलू के छोटे टुकड़े हो जाएंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tater टाट
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
फ्राइंग पैन
8
आलू को बेकन, मैदा और 1/2 टीस्पून नमक के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
बेकन
सभी उद्देश्य आटा
नमक
9
गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं । 1 चम्मच मापने वाले चम्मच का उपयोग करके आलू के मिश्रण को छोटे लॉग में बनाएं । बैचों में काम करते हुए, कड़ाही में टाट को सुनहरा भूरा होने तक, 2 1/2 से 3 मिनट तक भूनें । तेल को 300 डिग्री एफ पर रखने के लिए, आवश्यकतानुसार गर्मी समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने चम्मच
फ्राइंग पैन
10
अतिरिक्त वसा को तनाव देने के लिए टाट को एक पेपर-टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ।
11
गर्म होने पर नमक के साथ टाट छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक
1
एक छोटे कटोरे में मेयो, शहद और सरसों को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों
हनी
मेयोनेज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
नमक और काली मिर्च के साथ सॉस छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सॉस
3
शकरकंद और बेकन टॉट्स को क्रीमी मस्टर्ड डिपिंग सॉस के साथ गरमागरम परोसें ।