मशरूम और रेड वाइन मीटलाफ
मशरूम और रेड वाइन मीटलाफ एक है केटोजेनिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 580 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में शराब, मेंहदी के पत्ते, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पटाखे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लिब्बी का प्रसिद्ध कद्दू पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आलू केपर्स और वाइन के साथ सिसिलियन टर्की मीटलाफ, पालक और चेरी रेड वाइन शीशे का आवरण के साथ लस मुक्त मांस, तथा मशरूम मीटलाफ.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें और इसे एक तरफ सेट करें । फोमिंग तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं ।
काली मिर्च के साथ प्याज, मशरूम और 1/2 चम्मच नमक और मौसम जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और थोड़ा भूरा हो जाए और मशरूम से कोई भी तरल वाष्पित हो जाए, लगभग 8 से 10 मिनट ।
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, शराब जोड़ें, पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को खुरचें, और उबाल लें जब तक कि शराब लगभग पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए, लगभग 3 से 4 मिनट ।
पैन को गर्मी से निकालें और थाइम और मेंहदी में हलचल करें ।
सब्जी मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रखें, लगभग 5 मिनट । इस बीच, अंडे को एक छोटे कटोरे में रखें और उन्हें तोड़ने के लिए फेंटें ।
पटाखा क्रम्ब्स, वोस्टरशायर सॉस, मापा काली मिर्च, और शेष 2 चम्मच नमक जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें; जब तक तली हुई सब्जियां ठंडी न हो जाएं, तब तक अलग रख दें ।
मांस को ठंडी सब्जियों में जोड़ें, इसे अपने हाथों से तोड़ दें ।
अंडा-पटाखा मिश्रण और पनीर जोड़ें। साफ हाथों का उपयोग करके, समान रूप से संयुक्त होने तक सब कुछ मिलाएं (मिश्रण को निचोड़ें या ओवरवर्क न करें) ।
मिश्रण को तैयार बेकिंग शीट के केंद्र में स्थानांतरित करें । अपने हाथों का उपयोग करके, इसे 9-बाय-5-इंच की रोटी में बनाएं ।
केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर तक सेंकना 160 डिग्री फ़ारेनहाइट से 165 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 50 मिनट तक ।
बेकिंग शीट को वायर रैक में स्थानांतरित करें और मीटलाफ को काटने से 10 मिनट पहले बैठने दें ।