मशरूम और रेड वाइन मीटलाफ एक है केटोजेनिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 580 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में शराब, मेंहदी के पत्ते, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पटाखे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लिब्बी का प्रसिद्ध कद्दू पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आलू केपर्स और वाइन के साथ सिसिलियन टर्की मीटलाफ, पालक और चेरी रेड वाइन शीशे का आवरण के साथ लस मुक्त मांस, तथा मशरूम मीटलाफ.
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें और इसे एक तरफ सेट करें । फोमिंग तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
सैंडविच गार्निश के लिए
2
काली मिर्च के साथ प्याज, मशरूम और 1/2 चम्मच नमक और मौसम जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और थोड़ा भूरा हो जाए और मशरूम से कोई भी तरल वाष्पित हो जाए, लगभग 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
3
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, शराब जोड़ें, पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को खुरचें, और उबाल लें जब तक कि शराब लगभग पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए, लगभग 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
पैन को गर्मी से निकालें और थाइम और मेंहदी में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
5
सब्जी मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रखें, लगभग 5 मिनट । इस बीच, अंडे को एक छोटे कटोरे में रखें और उन्हें तोड़ने के लिए फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
6
पटाखा क्रम्ब्स, वोस्टरशायर सॉस, मापा काली मिर्च, और शेष 2 चम्मच नमक जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें; जब तक तली हुई सब्जियां ठंडी न हो जाएं, तब तक अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँ
सबमरीन सैंडविच बन्स (लगभग 6 इंच), विभाजित
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
7
मांस को ठंडी सब्जियों में जोड़ें, इसे अपने हाथों से तोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8
अंडा-पटाखा मिश्रण और पनीर जोड़ें। साफ हाथों का उपयोग करके, समान रूप से संयुक्त होने तक सब कुछ मिलाएं (मिश्रण को निचोड़ें या ओवरवर्क न करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बाइंडिंग के लिए
1 इंच के क्यूब्स में काटें
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
9
मिश्रण को तैयार बेकिंग शीट के केंद्र में स्थानांतरित करें । अपने हाथों का उपयोग करके, इसे 9-बाय-5-इंच की रोटी में बनाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
10
केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर तक सेंकना 160 डिग्री फ़ारेनहाइट से 165 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 50 मिनट तक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
सैंडविच गार्निश के लिए
11
बेकिंग शीट को वायर रैक में स्थानांतरित करें और मीटलाफ को काटने से 10 मिनट पहले बैठने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च