मशरूम-प्याज सॉस
मशरूम-प्याज सॉस सिर्फ सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 61 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 36 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । अगर आपके हाथ में प्याज, मक्खन, सोया सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 11 के बजाय खराब चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ्राई सॉस के साथ कारमेलाइज्ड प्याज और पोर्टोबेलो मशरूम स्लाइडर्स, कॉग्नेक के साथ बीफ पट्टिका-मशरूम और प्याज सॉस, तथा मशरूम और प्याज डिजॉन सॉस के साथ चिकन स्तन.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
मशरूम डालें, और 10 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं; प्याज डालें, और 5 से 7 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
आटे में फेंटें । हल्का ब्राउन होने तक (लगभग 1 मिनट) लगातार चलाते हुए पकाएं । धीरे-धीरे शोरबा और अगले 2 अवयवों में व्हिस्क । गाढ़ा और चुलबुली होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं । मशरूम में हिलाओ, और पकाना, लगातार सरगर्मी, अच्छी तरह से गर्म होने तक ।