मसालेदार ककड़ी सलाद
मसालेदार ककड़ी सलाद लगभग की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 49 सेंट, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 4 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 61 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 1g वसा की. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । अगर आपके हाथ में लाल मिर्च, खीरा, पुदीना और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 24 का इतना बकाया नहीं%. कोशिश करो आसान मसालेदार ककड़ी सलाद, मूली और ककड़ी के साथ मसालेदार चना सलाद, तथा मसालेदार ककड़ी सलाद के साथ Ricotta Salata समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, खीरा, दही, चावल का सिरका, शहद, पुदीना, लाल मिर्च और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
अतिरिक्त पुदीने की टहनी से गार्निश करें ।
ताजा खरीदें। ब्राउनिंग, विल्टिंग, सूखे धब्बे या उम्र के अन्य लक्षणों के लिए लेट्यूस का निरीक्षण करें । आप चाहते हैं कि पत्तियां चमकदार, कुरकुरी और नम हों ।
पत्तियों को सुखाएं। पानी wilts साग और dilutes । कुछ कागज़ के तौलिये के साथ टॉस अधिकांश सलाद स्पिनरों द्वारा छोड़ी गई नमी को उठाता है ।
सही ड्रेसिंग के साथ साग का मिलान करें । बटर लेट्यूस और टेंडर स्प्रिंग ग्रीन्स सबसे अच्छे होते हैं जब धीरे से हल्के अम्लीय ड्रेसिंग के साथ लेपित होते हैं । भारी साग बड़े स्वाद और मजबूत एसिड तक खड़े हो सकते हैं ।
अपने सभी अवयवों को लगभग एक ही आकार में काटें । यह सलाद को खाने में आसान बनाता है और स्वाद पर ध्यान देता है ।
फ्लेवर को मिक्स होने दें । ड्रेसिंग बनाते समय, एसिड (सिरका, नींबू का रस) को तेल डालने से पहले कम से कम 15 मिनट के लिए सीज़निंग (लहसुन, प्याज़, मसाले, जड़ी-बूटियाँ) को सोखने दें ।
मसाला की जाँच करें । ड्रेसिंग में लेट्यूस का एक पत्ता डुबोएं; यह आपको चम्मच से नमूना लेने की तुलना में अधिक सटीक स्वाद देगा ।
अपने हाथों से टॉस करें । कोई अन्य उपकरण उतना कोमल नहीं है या आपको उतना नियंत्रण नहीं देता है ।