मसालेदार लाल चटनी के साथ बीफ एनचिलाडस
मसालेदार लाल चटनी के साथ बीफ एनचिलाडस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 22g प्रोटीन की, 23 ग्राम वसा, और कुल का 387 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.57 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिर्च पाउडर, एनचिलाडा सॉस, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । इस रेसिपी से 72 लोग प्रभावित हुए । यह एक है बल्कि सस्ता मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 56 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो मसालेदार लाल चटनी के साथ बीफ एनचिलाडस, मसालेदार तोरी सॉस के साथ लॉबस्टर एनचिलाडस, तथा घर का बना लाल सॉस के साथ बीफ और पनीर एनचिलाडस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मसालेदार लाल चटनी बनाने के लिए, मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें, और 1/2 कप प्याज को नरम होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ । लहसुन के 4 चम्मच में हिलाओ, और सुगंधित होने तक पकाएं और हिलाएं, एक और 3 से 5 मिनट, लहसुन को जलाने से बचने के लिए ध्यान से देखें । अजवायन, 3 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर, तुलसी, नमक और काली मिर्च, 1 चम्मच जीरा, सूखे सीताफल, सालसा, टमाटर सॉस, टमाटर का पेस्ट और चिकन शोरबा में हिलाओ जब तक कि सॉस सुचारू रूप से संयुक्त न हो जाए ।
सॉस को उबाल लें, आँच को कम करें, और लगभग 30 मिनट तक उबालें, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि फ्लेवर मिश्रित न हो जाए और सॉस थोड़ा गाढ़ा हो जाए ।
जबकि मसालेदार लाल चटनी उबल रही है, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में ग्राउंड बीफ़ को पकाएं और हिलाएं जब तक कि मांस समान रूप से भूरा न हो जाए । जैसे ही यह पकता है, मांस को टुकड़ों में तोड़ दें, और अतिरिक्त तेल निकाल दें ।
मांस में 3/4 कप प्याज, 1 बड़ा चम्मच लहसुन, 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर और 1/2 चम्मच जीरा मिलाएं, और तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और मांस का मिश्रण मसालों से सुगंधित न हो जाए, 5 से 10 मिनट और । एनचिलाडा सॉस और बीफ शोरबा में हिलाओ; 5 और मिनट के लिए उबाल लें । मैक्सिकन पनीर मिश्रण के 1/2 कप में हिलाओ, और पनीर को मांस सॉस में पिघलने दें । गर्मी को कम करें, और मांस सॉस को गाढ़ा करने के लिए 30 और मिनट तक उबालें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ 9 एक्स 13-इंच बेकिंग डिश स्प्रे करें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ प्रत्येक टॉर्टिला के दोनों किनारों को स्प्रे करें, प्रत्येक टॉर्टिला के बीच एल्यूमीनियम पन्नी के एक टुकड़े के साथ टॉर्टिला को ढेर करें, और स्टैक को एल्यूमीनियम पन्नी के साथ लपेटें ।
टॉर्टिला को पहले से गरम ओवन में गर्म होने के लिए रखें, लगभग 10 मिनट ।
तैयार बेकिंग डिश के तल पर लगभग 1/2 कप मसालेदार लाल सॉस फैलाएं । प्रत्येक टॉर्टिला को मीट सॉस से भरें, लगभग 1/2 कप मीट सॉस को सुरक्षित रखें; टॉर्टिला को एनचिलाडस में रोल करें, और बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें, नीचे की तरफ सीवन करें ।
बची हुई मसालेदार लाल चटनी को एनचिलाडस के ऊपर डालें ।
आरक्षित 1/2 कप मांस मिश्रण के साथ छिड़के, और शेष 2 कप मैक्सिकन पनीर मिश्रण के साथ शीर्ष ।
पनीर टॉपिंग सुनहरा भूरा होने तक और सॉस चुलबुली होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और परोसने के लिए सीताफल छिड़कें ।