मसालेदार हिरन का मांस स्टेक

मसालेदार हिरन का मांस स्टेक
की जरूरत है एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? मैरिनेटेड वेनिसन स्टेक एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और की कुल 289 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है । के लिए $ 5.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वेनसन स्टेक, वोस्टरशायर सॉस, केचप और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 15 मिनट. यह के लिए एकदम सही है वैलेन्टिन दिवस. यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो वेनिसन फिंगर स्टेक, हिरण स्टेक और ग्रेवी (हिरन का मांस), और हिरण स्टेक और ग्रेवी (हिरन का मांस) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में वेनिसन रखें । एक कटोरे में, शेष सामग्री को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिसनवेनिसन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
वेनिसन पर आधा डालो; सील बैग और कोट की ओर मुड़ें । रात भर रेफ्रिजरेट करें । शेष मैरिनेड को रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
वेनिसनवेनिसन
3
स्टेक से अचार को सूखा और त्यागें । विवाद 3-4 में. 4 मिनट के लिए गर्मी से । बारी; आरक्षित अचार के साथ चिपकाएं । 4 मिनट लंबा, अक्सर चखने, या जब तक एक मांस थर्मामीटर मध्यम के लिए 160 डिग्री या अच्छी तरह से किया के लिए 170 डिग्री पढ़ता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी

सामग्री

4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।जमीन सरसोंजमीन सरसों1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कमजोर हिरन का मांस स्टेक प्रत्येक)कमजोर हिरन का मांस स्टेक प्रत्येक)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसफेद सिरकासफेद सिरका596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन, Chianti, Montepulciano

वेनसन स्टेक पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये हल्के से मध्यम शरीर वाली लाल वाइन दुबले मांस को अभिभूत नहीं करेंगे और इसका स्वाद कम स्वादिष्ट बना देंगे । आप बैरन फिलिप डी रोथ्सचाइल्ड एस्कुडो रोजो पिनोट नोयर रिजर्वा की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
बैरन फिलिप डी रोथ्सचाइल्ड एस्कुडो रोजो पिनोट नोयर रेसर्वा
बैरन फिलिप डी रोथ्सचाइल्ड एस्कुडो रोजो पिनोट नोयर रेसर्वा
रूबी टिंट के साथ पीला चेरी लाल । कोमल टोस्टेड बादाम नोटों के साथ चेरी और रास्पबेरी मिंगल्स पर तीव्र, आगे के फल के साथ नाक बहुत जटिल और ताजा है । शराब में एक बहुत अच्छा हमला, सुरुचिपूर्ण और रसीला टैनिन है । मध्य-तालू पर फलों का स्वाद, विशेष रूप से चेरी, जबकि सुरुचिपूर्ण खत्म कैसाब्लांका टेरोइर के शोधन के साथ ताजे फल की परिपूर्णता को जोड़ती है । बकरी पनीर के साथ अच्छी तरह से जोड़े, नींबू मक्खन में एकमात्र, या स्कैलप्प्स का कार्पेस्को ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार15 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर17
पत्रिका
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