रॉकेट और टमाटर ड्रेसिंग के साथ डीप-फ्राइड सीप
रॉकेट और टमाटर ड्रेसिंग के साथ डीप-फ्राइड सीप एक है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 171 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की. अगर आपके हाथ में पानी, अंडे का सफेद भाग, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 52 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो डीप फ्राइड सीप, तली हुई सीप और छाछ ड्रेसिंग के साथ साग, तथा टमाटर-रीमूलेड सॉस के साथ फ्राइड सीप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सीप खोलें और गोले साफ करें या अपने मछुआरे से आपके लिए ऐसा करने के लिए कहें । बैटर बनाने के लिए, आटे को ठंडे पानी के साथ फेंट लें और कड़े फेंटे हुए अंडे की सफेदी और 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल में फोल्ड करें । ड्रेसिंग बनाने के लिए, टमाटर को सहिजन, लहसुन और सिरके के साथ ब्लेंडर में डालें ।
नमक और काली मिर्च के साथ गर्म मिर्च सॉस और सीजन जोड़ें । गर्म मिर्च सॉस और सिरका की मात्रा को चखने के लिए ट्विक करें ई आप चाहते हैं कि यह गर्म और तीखा हो । किसी भी चंकी बिट्स को हटाने के लिए मिश्रण को बारीक छलनी से गुजारें । यह आपको एक अच्छी चिकनी ड्रेसिंग देगा । मसाला की जाँच करें ।
वनस्पति तेल को एक गहरे वसा वाले फ्रायर में 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) तक गर्म करें और अरुगुला को छोटे बैचों में लगभग 25 सेकंड के लिए अच्छा और कुरकुरा होने तक भूनें ।
निकालें और कुछ किचन पेपर पर रखें । प्रत्येक सीप को बैटर में गिराएं, फिर चम्मच से निकालें और लगभग 2 मिनट तक कुरकुरा और सुनहरा होने तक भूनें ।
प्रत्येक सीप को उसके खोल में थोड़े तले हुए रॉकेट पर परोसें, टेंगी टोमैटो ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें ।
गोले को कुछ फटी बर्फ या मोटे समुद्री नमक के बिस्तर पर रखें ।