रेडिकियो के साथ रिसोट्टो

रेडिकियो के साथ रिसोट्टो
रेडिकियो के साथ रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 677 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. के लिए $ 3.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, बाल्समिक सिरका, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । एक चम्मच के साथ 60 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो रेडिकियो के साथ रिसोट्टो, ट्रेविसो रेडिकियो के साथ रिसोट्टो, तथा शैंपेन और रेडिकियो के साथ रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन और 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
प्याज डालें और 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
3
चावल डालें और लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
4
शराब जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक तरल अवशोषित नहीं होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
5
एक बार में शोरबा, 1/2 कप जोड़ें, कभी-कभी सरगर्मी करें और अधिक जोड़ने से पहले अवशोषित होने तक प्रतीक्षा करें । इसमें लगभग 30 मिनट लगने चाहिए । चावल निविदा होना चाहिए लेकिन फिर भी थोड़ा दृढ़ होना चाहिए । इस बीच, रिसोट्टो किए जाने से लगभग 5 मिनट पहले, मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में शेष तेल के 2 बड़े चम्मच गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
चावलचावल
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
रेडिकियो और लहसुन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि रेडिकियो ब्राउन न हो जाए और थोड़ा मुरझा जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
RadicchioRadicchio
लहसुनलहसुन
7
अजवायन (यदि उपयोग कर रहे हैं), सिरका और 1/4 चम्मच नमक जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवायनअजवायन
सिरकासिरका
नमकनमक
8
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
9
गर्मी से रिसोट्टो निकालें और परमेसन, शेष नमक और काली मिर्च में हलचल करें । गर्म रखने के लिए कवर करें । कड़ाही को पोंछ लें, मध्यम आँच पर लौट जाएँ और बचा हुआ तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
ब्रेड क्रम्ब्स डालें और 2 से 3 मिनट तक गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंबब्रेडक्रंब
11
गर्मी से निकालें । रिसोट्टो को अलग-अलग कटोरे में डालें और ऊपर से रेडिकियो और ब्रेड क्रम्ब्स डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंबब्रेडक्रंब
RadicchioRadicchio
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा

सामग्री

7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएArborio चावलArborio चावल2(सर्दी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रोटी के टुकड़ेसूखी रोटी के टुकड़े2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब1अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछलहसुन, पतले कटा हुआलहसुन, पतले कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा4(सर्दी)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कप कसा हुआ परमेसनकप कसा हुआ परमेसन1सिररेडिकियो, 12 वेजेज में कटा हुआरेडिकियो, 12 वेजेज में कटा हुआ3(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन1छोटापीला प्याज, बारीक कटा हुआपीला प्याज, बारीक कटा हुआ
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर19
पत्रिका
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