रोस्ट बीफ और यॉर्कशायर पुडिंग
रोस्ट बीफ और यॉर्कशायर पुडिंग सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 612 कैलोरी, 70 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में अंडे, दूध, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 71 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं यॉर्कशायर पुडिंग के साथ बीफ रिब रोस्ट, रोस्ट बीफ और यॉर्कशायर पुडिंग, तथा ग्रिल से बीफ रिब रोस्ट और यॉर्कशायर पुडिंग.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
भुना हुआ धो लें और लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । भुना के सबसे मोटे हिस्से में एक मांस थर्मामीटर डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह किसी भी हड्डी या वसा को नहीं छूता है ।
पहले से गरम ओवन में 90 मिनट के लिए, या वांछित दान के लिए एक बड़े रोस्टिंग पैन के अंदर एक वायर रैक पर सेंकना । मध्यम-दुर्लभ के लिए, मांस थर्मामीटर को 135 डिग्री फ़ारेनहाइट (57 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
पैन से रोस्ट निकालें, ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें ।
एक छोटे से मिक्सिंग बाउल में, दो अंडों को झाग आने तक फेंटें । एक और छोटे कटोरे में, नमक और आटा मिलाएं । आटे में पीटा अंडे हिलाओ । लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे दूध में डालें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
आरक्षित पैन ड्रिपिंग को मध्यम मफिन टिन में डालें ।
पहले से गरम ओवन में 3 मिनट के लिए रखें ।
गर्मी से निकालें और गर्म ड्रिपिंग में अंडे, आटा और दूध का मिश्रण डालें । मफिन टिन को ओवन में लौटाएं और 20 मिनट तक, या शराबी और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।