लीक के साथ आलू और अजवाइन की जड़ की चटनी एक है लस मुक्त साइड डिश। के लिए $ 1.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 38 ग्राम वसा, और कुल का 484 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । अगर आपके हाथ में घी, मक्खन, रसेट आलू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लीक के साथ आलू और अजवाइन की जड़ की चटनी, अजवाइन की जड़ और आलू की चटनी, तथा आटिचोक, अजवाइन की जड़ और आलू की चटनी.
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
एक मध्यम सॉस पैन में हीट क्रीम, लहसुन और अजवायन की टहनी बसजब तक बुलबुले चारों ओर बनने न लगें का धारपैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
क्रीम
थाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
3
गर्मी से निकालें; खड़ी करने के लिए अलग सेट करें ।
4
एक मध्यम कौशल में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाओमध्यम गर्मी पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
5
लीक जोड़ें; के साथ मौसमनमक और पकाना, अक्सर सरगर्मी, निविदा (डोनोट ब्राउन) तक, 10-12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीक
6
के रूप में स्थानांतरण करेंछोटे कटोरे और एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
शेष के साथ एक 3-चौथाई गेलन पकवान मक्खन 1 बड़ा चम्मच मक्खन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
8
आलू के स्लाइस की परत 1/3 और1 / 3 अजवाइन की जड़ के स्लाइस समान रूप से तल परबेकिंग डिश । 1/3 लीक के साथ कवर करें, फिर 1/3ग्रीयर का ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Celeriac
Gruyere
आलू
लीक
9
नमक, काली मिर्च, और के साथ छिड़के 1 चम्मच अजवायन की पत्ती । परतों को दो बार दोहराएंअधिक। एक मध्यम में क्रीम मिश्रण तनावपित्त और सब्जियों पर डालना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
थाइम
सब्जी
काली मिर्च
क्रीम
नमक
10
एक बड़े रिमेड बेकिंग पर ग्रैटिन डिश सेट करेंशीट और पन्नी के साथ कसकर कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
11
के लिए बेक करें1 घंटा। पन्नी को सावधानी से हटा दें; जारी रखेंशीर्ष तक पकाना सुनहरा भूरा और सॉस बुदबुदाती है, 25-30 मिनट । आगे क्या: 2 घंटे आगे कर सकते हैं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
12
कमरे में खड़े रहेंतापमान। पन्नी के साथ तम्बू और ए 300 डिग्री ओवन में गर्म होने तक, लगभग 20 मिनट ।