लॉबस्टर कैंटोनीज़ सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 318 कैलोरी. के लिए $ 2.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, जमीन फैटी पोर्क, अदरक, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कॉर्नस्टार्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट कॉर्नस्टार्च पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कैंटोनीज़ शैली लॉबस्टर, अदरक और स्कैलियन के साथ कैंटोनीज़ शैली का झींगा मछली, तथा वेट वॉचर्स पर भोजन करना: लॉबस्टर लेडी मेन लॉबस्टर रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
उच्च गर्मी पर 6 - से 3-चौथाई बर्तन में 8 बड़े चम्मच नमक के साथ 10 चौथाई पानी उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
इस बीच, एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च, शोरबा, राइस वाइन, सोया सॉस, चीनी और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं जब तक कि चीनी भंग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्च
चावल की शराब
सोया सॉस
काली मिर्च
शोरबा
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
झींगा मछलियों को उबलते पानी में डुबोएं, फिर कसकर ढक दें और समय से 2 मिनट तक पकाएं झींगा मछली पानी में प्रवेश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
पानी
4
खाना पकाने को रोकने के लिए बर्फ और ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में चिमटे के साथ लॉबस्टर को स्थानांतरित करें (लॉबस्टर पूरी तरह से पकाया नहीं जाएगा), फिर एक कोलंडर में लॉबस्टर को सूखा दें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो 1 लॉबस्टर की पूंछ और पंजे (जोड़ों सहित) को मोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
पानी
बर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
चिमटे
कटोरा
5
कैंची के साथ खोल के माध्यम से आधी लंबाई में शरीर को काटें, फिर सिर के अंदर से रेत की थैलियों को हटा दें और त्यागें ।
6
शरीर को फिर से आधा काट लें । एक क्लीवर या बड़े भारी चाकू के साथ खोल के माध्यम से पूंछ की लंबाई को बढ़ाएं, फिर प्रत्येक आधे क्रॉसवर्ड को 4 टुकड़ों में काट लें । एक ही लॉबस्टर के साथ काम करना, एक समय में 1 पंजा, एक रसोई तौलिया में जोड़ों के साथ पंजे लपेटें और जोड़ों से पंजे को मोड़ दें । पंजे को खोलना, फिर एक बड़े भारी चाकू के मैलेट या पीठ के साथ जोड़ों को दरार करना । क्लीवर या बड़े भारी चाकू के साथ पिंसर्स के बीच आधी लंबाई में पंजे काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिए
क्लीवर
चाकू
7
मांस को गोले में रखते हुए, लॉबस्टर के टुकड़ों को एक कटोरे में स्थानांतरित करें । दूसरे लॉबस्टर के साथ दोहराएं, दूसरे लॉबस्टर के टुकड़ों को दूसरे कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
पास्ता के गोले
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
उच्च गर्मी पर कड़ाही गरम करें जब तक कि पानी की एक बूंद तुरंत वाष्पित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
9
कड़ाही के नीचे 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल डालो, फिर तेल, कोटिंग पक्ष को घुमाने के लिए कड़ाही झुकाएं । जब तेल से धुंआ निकलने लगे, तो 1 लॉबस्टर के टुकड़े डालें और तब तक भूनें जब तक कि मांस अपारदर्शी न होने लगे, लगभग 1 1/2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
लॉबस्टर
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
10
एक बड़े कटोरे में एक स्लेटेड चम्मच के साथ पका हुआ लॉबस्टर स्थानांतरित करें । दूसरे लॉबस्टर के साथ दोहराएं, पके हुए टुकड़ों को उसी कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कटोरा
11
कड़ाही में शेष चम्मच वनस्पति तेल जोड़ें, कोट करने के लिए घूमता है, फिर सेम, लहसुन, अदरक, स्कैलियन और पोर्क जोड़ें और हलचल-तलना जब तक कि सूअर का मांस गुलाबी न हो, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल
हरा प्याज
लहसुन
अदरक
बीन्स
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
12
कॉर्नस्टार्च मिश्रण हिलाओ, फिर कड़ाही में सूअर का मांस डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्च
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
13
लॉबस्टर जोड़ें और कोट करने के लिए हलचल करें, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें, कवर करें, 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
14
ढक्कन निकालें और एक पतली गोलाकार धारा में लॉबस्टर मिश्रण पर अंडे डालें । कड़ाही को ढक दें और तब तक उबालें जब तक कि अंडे सेट न होने लगें, 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
15
तिल के तेल के साथ बूंदा बांदी, फिर धीरे से टॉस करें ।
लॉबस्टर के लिए चबलिस और शारदोन्नय बेहतरीन विकल्प हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लुई जादोट चबलिस लेस क्लोस ग्रैंड क्रूज़ । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 70 डॉलर है ।