7 "climats" कहा जा सकता ग्रांड Cru में शैबलिस : Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur और Vaudésir. वे दाख की बारियां पहाड़ी पर ले सेरेन नदी के दाईं ओर स्थित हैं । यह स्थिति शराब को एक मजबूत और पूर्ण चरित्र देती है । एक चांदी रिम के साथ स्टार उज्ज्वल । यह शराब चबलिस के सबसे बड़े ग्रैंड क्रूज़, लेस क्लोस के भीतर स्थित दक्षिण और दक्षिण-पश्चिम की ओर उन्मुख जलवायु में उगाए गए अंगूरों से प्राप्त होती है । यह खुबानी के संकेत के साथ पीले-मांसल पत्थर के फलों, विशेष रूप से आड़ू की एक बहुत ही पकी हुई नाक प्रदान करता है । यह उदारता और बहुत सारे पके फल, अच्छे माउथफिल और शानदार फिनिश के साथ एक जटिल शराब है ।