त्वरित पास्ता प्रिमावेरा
क्विक पास्ता प्रिमावेरा आपके होर डी'ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। एक सर्विंग में 230 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा होती है। प्रति सेवारत 82 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करता है। यह रेसिपी 6 परोसती है। यदि आपके पास हरी बीन्स, टमाटर, मोज़ेरेला चीज़ और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। भूमध्यसागरीय भोजन के शौकीनों के लिए यह एक बहुत ही किफायती नुस्खा है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 66% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं त्वरित और आसान झींगा प्रिमावेरा, पास्ता प्रिमावेरा और पास्ता प्रिमावेरा।
निर्देश
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; नाली और आरक्षित.
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में पानी, मशरूम, बीन्स, लाल या हरी बेल मिर्च, लहसुन और पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं। उबाल पर लाना; घटी गर्मी। ढककर 4 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं; नाली मत करो.
एक छोटे कटोरे में, दूध और कॉर्नस्टार्च मिलाएं; सब्जी मिश्रण में मिलाएँ। हिलाएँ और मध्यम आँच पर गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक पकाएँ। 1 मिनट और पकाएं और हिलाएं; पनीर डालें और पिघलने तक हिलाएं।
पास्ता के ऊपर सॉस डालें और टमाटर के वेजेज से सजाएँ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
पास्ता प्रिमावेरा Chianti, Verdicchio, और Trebbiano के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ प्रो-बोनो रिस्लीन्ग एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है।
प्रो-बोनो रिस्लीन्ग
संतुलित शरीर के साथ स्पष्ट प्रवेश; शानदार अम्लता के साथ गोल।