कुक द बुक: क्लासिक मेन लॉबस्टर रोल

कुक द बुक: क्लासिक मेन लॉबस्टर रोल
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: क्लासिक मेन लॉबस्टर रोल एक कोशिश । यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 7.04 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 463 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. 8 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आलू के चिप्स, डिल अचार भाले, ककड़ी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक: लॉबस्टर रोल्स, वेट वॉचर्स पर भोजन करना: लॉबस्टर लेडी मेन लॉबस्टर रोल, तथा मेन लॉबस्टर रोल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम आँच पर लो-इंच की कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
मक्खन के साथ हॉट डॉग बन्स के किनारों को फैलाएं, प्रत्येक तरफ 1/2 बड़ा चम्मच का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हॉट डॉग बनहॉट डॉग बन
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
3
मक्खन वाले बन्स को गर्म पैन में रखें और बिना हिलाए, एक तरफ सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक टोस्ट करें । दूसरी तरफ मुड़ें और पकाएं, लगभग 1 मिनट और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
गर्मी से निकालें ।
5
बन्स खोलें; पेपर बन धारकों में या छोटी प्लेटों पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
6
प्रत्येक बन के किनारे पर एक लेटस का पत्ता रखें । लॉबस्टर सलाद को उनके बीच समान रूप से विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सलाद पत्तासलाद पत्ता
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
7
किनारे पर अचार और आलू के चिप्स के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू के चिप्सआलू के चिप्स
लाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंलाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
8
लॉबस्टर सलाद
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
9
यदि आप लाइव लॉबस्टर का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें पूरी तरह से पकाए जाने तक भाप दें; कमरे के तापमान को ठंडा करने की अनुमति दें । पंजे, पोर और पूंछ से मांस को क्रैक और हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
10
पंजे से किसी भी उपास्थि और पूंछ से आंत को हटा दें ।
11
लॉबस्टर मांस को 1/2 - से 3/4-इंच पासा में काटें । यदि पूरे लॉबस्टर का उपयोग कर रहे हैं, तो आप शवों से सभी मांस चुन सकते हैं और इसे मांस में जोड़ सकते हैं, या सूप या स्टॉक के लिए शवों को फ्रीज कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, बारीक कटा हुआ
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
12
कटे हुए खीरे को एक कोलंडर में रखें; अतिरिक्त तरल निकालने के लिए कम से कम 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 औंस. जिन1-1/2 औंस. जिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
13
एक कटोरे में झींगा मछली, ककड़ी, मेयोनेज़ और स्कैलियन मिलाएं । जरूरत पड़ने पर थोड़ी सी काली मिर्च के साथ सीजन; यह संभावना नहीं है कि नमक की जरूरत होगी । प्लास्टिक रैप से ढक दें; परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1-1/2 औंस. जिन1-1/2 औंस. जिन
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए

अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay

चबलिस और शारदोन्नय लॉबस्टर के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । लुई जादोट चबलिस लेस क्लोस ग्रैंड क्रूज़ 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 70 डॉलर प्रति बोतल है ।
लुई Jadot शैबलिस Les Clos ग्रांड Cru
लुई Jadot शैबलिस Les Clos ग्रांड Cru
7 "climats" कहा जा सकता ग्रांड Cru में शैबलिस : Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur और Vaudésir. वे दाख की बारियां पहाड़ी पर ले सेरेन नदी के दाईं ओर स्थित हैं । यह स्थिति शराब को एक मजबूत और पूर्ण चरित्र देती है । एक चांदी रिम के साथ स्टार उज्ज्वल । यह शराब चबलिस के सबसे बड़े ग्रैंड क्रूज़, लेस क्लोस के भीतर स्थित दक्षिण और दक्षिण-पश्चिम की ओर उन्मुख जलवायु में उगाए गए अंगूरों से प्राप्त होती है । यह खुबानी के संकेत के साथ पीले-मांसल पत्थर के फलों, विशेष रूप से आड़ू की एक बहुत ही पकी हुई नाक प्रदान करता है । यह उदारता और बहुत सारे पके फल, अच्छे माउथफिल और शानदार फिनिश के साथ एक जटिल शराब है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर33
पत्रिका
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