मकई और नए आलू के साथ उबला हुआ लॉबस्टर
मकई और नए आलू के साथ उबला हुआ लॉबस्टर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 945 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । मक्खन, नमक, गार्निश का मिश्रण: अजमोद की टहनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज, आड़ू Slushies एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं उबले हुए मक्खन, मकई, सॉसेज और आलू के साथ उबले हुए क्लैम और लॉबस्टर, मक्खन के साथ उबले आलू, तथा अजमोद और डिल के साथ उबला हुआ आलू.
निर्देश
एक बड़े स्टॉकपॉट में 6 चौथाई पानी और 1 बड़ा चम्मच नमक उबाल लें । 3 झींगा मछलियों को डुबोएं, पहले सिर, उबलते पानी में; एक उबाल पर लौटें । कवर करें, गर्मी कम करें, और पहले पाउंड के लिए 10 मिनट और प्रत्येक अतिरिक्त पाउंड के लिए 3 मिनट उबालें ।
चिमटे के साथ झींगा मछलियों को हटा दें; एक तरफ सेट करें । एक उबाल में पानी लौटाएं; शेष झींगा मछलियों के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
एक बड़े डच ओवन 5 मिनट में कवर करने के लिए उबलते पानी में शेष 1 चम्मच नमक के साथ आलू पकाएं ।
मकई जोड़ें; कवर करें और 5 मिनट या आलू के नरम होने तक पकाएं ।
एक सर्विंग प्लैटर पर झींगा मछली, आलू और मकई की व्यवस्था करें ।
पिघले हुए मक्खन, नींबू के हलवे और बैगूएट स्लाइस के साथ परोसें ।
यदि वांछित हो, तो सेवारत प्लेटों में अजमोद जोड़ें ।
अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay
चबलिस और शारदोन्नय लॉबस्टर के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । आप की कोशिश कर सकते लुई Jadot शैबलिस Les Clos ग्रांड Cru. समीक्षक इसे 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 70 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
लुई Jadot शैबलिस Les Clos ग्रांड Cru
7 "climats" कहा जा सकता ग्रांड Cru में शैबलिस : Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur और Vaudésir. वे दाख की बारियां पहाड़ी पर ले सेरेन नदी के दाईं ओर स्थित हैं । यह स्थिति शराब को एक मजबूत और पूर्ण चरित्र देती है । एक चांदी रिम के साथ स्टार उज्ज्वल । यह शराब चबलिस के सबसे बड़े ग्रैंड क्रूज़, लेस क्लोस के भीतर स्थित दक्षिण और दक्षिण-पश्चिम की ओर उन्मुख जलवायु में उगाए गए अंगूरों से प्राप्त होती है । यह खुबानी के संकेत के साथ पीले-मांसल पत्थर के फलों, विशेष रूप से आड़ू की एक बहुत ही पकी हुई नाक प्रदान करता है । यह उदारता और बहुत सारे पके फल, अच्छे माउथफिल और शानदार फिनिश के साथ एक जटिल शराब है ।