लॉबस्टर बिस्क सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 446 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास बेल से पकने वाला टमाटर, जैतून का तेल, भारी क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । भारी क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रीज़ के पीनट बटर अंडे के साथ घर का बना बर्फ़ीला तूफ़ान एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे हर्ब सॉस और लॉबस्टर बिस्क के साथ स्टीम्ड लॉबस्टर, लॉबस्टर बिस्क, तथा लॉबस्टर बिस्क.
निर्देश
1
नमकीन पानी से भरा 6-चौथाई केतली तीन चौथाई भरें और उबाल लें । लॉबस्टर हेडफर्स्ट को पानी में डुबोएं और 8 मिनट तक तेज आंच पर पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2
एक बड़े कटोरे में चिमटे के साथ लॉबस्टर को स्थानांतरित करें और एक मापने वाले कप रिजर्व में 2 कप खाना पकाने का तरल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई टर्की की बूंदें
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
लॉबस्टर को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें । रस को पकड़ने के लिए एक कटोरे पर काम करना, पूंछ और पंजे को मोड़ना और रस आरक्षित करना । टॉमले को आरक्षित करें और सिर की थैली और किसी भी रो को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
पंजे और पूंछ से मांस निकालें, गोले और लॉबस्टर शरीर को आरक्षित करें । (लॉबस्टर मांस के माध्यम से पकाया नहीं जाएगा । ) मोटे तौर पर मांस काट लें और एक कटोरे में स्थानांतरित करें । चिल लॉबस्टर मांस, कवर किया गया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
प्याज, अजवाइन, गाजर, और टमाटर को काट लें और लहसुन के सिर को आधा कर दें । 6-चौथाई गेलन भारी केतली में गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें और लॉबस्टर गोले और शरीर को सुरक्षित रखें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6
सब्जियां, लहसुन, जड़ी बूटी, पेपरकॉर्न, ब्रांडी, और शेरी जोड़ें और उबाल लें, सरगर्मी करें, जब तक कि लगभग सभी तरल वाष्पित न हो जाएं, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
2 चुटकी पिसी हुई लौंग
1 संतरा, छिलका
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
7
स्टॉक और आरक्षित जोड़ेंमाली और खाना पकाने तरल । सिमर मिश्रण, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
8
एक बड़े सॉस पैन में एक अच्छी छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो, ठोस पदार्थों को दबाएं और त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
9
टमाटर के पेस्ट में फेंटें और लगभग 3 कप, लगभग 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
क्रीम जोड़ें और बिस्क 5 मिनट उबाल लें । एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च और पानी को एक साथ हिलाएं और बिस्क में फेंटें । सिमर बिस्क, सरगर्मी, 2 मिनट । (बिस्क थोड़ा मोटा हो जाएगा । )
किसी भी आरक्षित रस के साथ लॉबस्टर मांस जोड़ें और बिस्क 1 मिनट उबाल लें, या जब तक लॉबस्टर मांस बस के माध्यम से पकाया जाता है । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन बिस्क ।
लॉबस्टर के लिए चबलिस और शारदोन्नय बेहतरीन विकल्प हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एटिने बोइलू पेटिट चबलिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।