लीमा बीन और भुना हुआ टमाटर सॉस के साथ ग्रील्ड हलिबूट
लीमा बीन और भुना हुआ टमाटर सॉस के साथ ग्रील्ड हलिबूट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 44 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 381 कैलोरी. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 6.41 प्रति सेवारत. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, फली, नमक और कुछ अन्य चीजों में फवा बीन्स उठाएं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 75 घंटे. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । इसी तरह के व्यंजन हैं लीमा बीन और भुना हुआ टमाटर सॉस के साथ ग्रील्ड हलिबूट, स्वीट रोस्टेड टोमैटो सॉस और रोस्टेड श्रिम्प, ब्लैक बीन और ओर्ज़ो सलाद के साथ ग्रिल्ड स्कर्ट स्टेक, तथा कॉर्न-कोकोनट करी सॉस और ग्रिल्ड चेरी टोमैटो चटनी के साथ ग्रिल्ड हलिबूट.
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
कोर टमाटर, फिर क्रॉसवर्ड को आधा करें । लहसुन के टुकड़ों के साथ प्रत्येक आधे हिस्से के कट पक्ष को स्टड करें, फिर 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च (कुल) के साथ छिड़के । टमाटर को व्यवस्थित करें, पक्षों को काट लें, हल्के से तेल वाले उथले बेकिंग पैन में, फिर 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ समान रूप से बूंदा बांदी करें । केवल नरम और मुरझाने तक, 15 से 20 मिनट तक भूनें ।
जबकि टमाटर भूनते हैं, उबलते नमकीन पानी के 6 - से 8-क्वार्ट पॉट में बीन्स को पकाएं, खुला, केवल निविदा तक, 5 से 8 मिनट तक ।
एक कोलंडर में नाली और थोड़ा ठंडा, लगभग 10 मिनट । जब बीन्स को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो धीरे से खाल को खिसकाएं । सेम और भुना हुआ टमाटर काट लें, फिर तुलसी, शेष चम्मच तेल, शेष 1/2 चम्मच नमक, शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च, और नींबू का रस (स्वाद के लिए) के साथ टॉस करें ।
मध्यम-गर्म चारकोल (गैस के लिए मध्यम गर्मी) पर खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें । यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल के तल पर वेंट खोलें, फिर हल्का चारकोल । जब लकड़ी का कोयला भूरा सफेद हो जाता है (प्रकाश से लगभग 15 मिनट), चारकोल गर्मी निर्धारित करने के लिए ग्रिल रैक से 5 इंच ऊपर अपना हाथ रखें । यह मध्यम-गर्म होता है जब आप 3 से 4 सेकंड के लिए अपना हाथ वहां पकड़ सकते हैं । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो बर्नर को उच्च, ढके हुए, 10 मिनट पर प्रीहीट करें, फिर मध्यम सेटिंग तक कम करें ।
पैट मछली सूखी और नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ मौसम । हल्के से तेल से सना हुआ ग्रिल रैक पर ग्रिल करें, केवल गैस ग्रिल का उपयोग करते समय कवर करें, एक बार पलट दें, जब तक कि सिर्फ पकाया न जाए, कुल 6 से 8 मिनट ।
बीन और भुना हुआ टमाटर सॉस के साथ मछली परोसें ।
* यदि आप बाहर ग्रिल करने में सक्षम नहीं हैं, तो मछली को गर्म हल्के तेल वाले अच्छी तरह से अनुभवी बड़े (2-बर्नर) में पकाया जा सकता है । * मछली को 1 घंटे आगे और ठंडा, ढका जा सकता है । * ध्यान रखें कि फवा बीन्स भूमध्यसागरीय, अफ्रीकी और प्रशांत रिम वंश के कुछ लोगों में संभावित घातक प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं । * बीन्स को 1 दिन पहले पकाया और छील दिया जा सकता है, फिर एक सील प्लास्टिक बैग में ठंडा किया जाता है । * बीन और भुना हुआ टमाटर सॉस 1 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हैलिबट पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।