लेमन बेकवेल टार्ट्स
लेमन बेकवेल टार्ट्स सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 660 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में आटा, नींबू दही, आटा और अंडे की जर्दी की आवश्यकता होती है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 288 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 55 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 20 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजन हैं बकवेल टार्ट्स, बेरी और नारियल बेकवेल टार्ट्स, तथा नींबू टार्ट्स.
निर्देश
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
पेस्ट्री बनाने के लिए, मक्खन और लेमन जेस्ट को फूड प्रोसेसर में रखें और नरम होने तक ब्लिट्ज करें । आइसिंग शुगर में छान लें और फिर से हल्का और क्रीमी होने तक ब्लिट्ज करें ।
1 बड़ा चम्मच पानी के साथ अंडे की जर्दी में मिलाएं, फिर आटे में तब तक मिलाएं जब तक कि यह संयुक्त न हो जाए ।
हल्के आटे की सतह पर, पेस्ट्री को एक साथ एक गेंद में लाएं, फिर क्लिंग फिल्म में लपेटें और डिस्क बनाने के लिए हल्के से चपटा करें । 30 मिनट के लिए फ्रिज में चिल करें ।
पेस्ट्री को रोल करें और छह 10 एक्स 2 सेमी ढीले-तले वाले टार्ट टिन को लाइन करने के लिए उपयोग करें,किसी भी अतिरिक्त को ट्रिम करें । फिलिंग बनाते समय फ्रिज में रख दें । यदि पेस्ट्री टूट जाती है या टूट जाती है, तो किसी भी ट्रिमिंग के साथ पैच अप करें ।
फिलिंग बनाने के लिए लेमन जेस्ट, बटर और कॉस्टर शुगर को हल्का और क्रीमी होने तक एक साथ फेंटें ।
प्रत्येक जोड़ के साथ एक चम्मच पिसे हुए बादाम सहित, एक बार में अंडे डालें । जब सभी अंडे जोड़ दिए गए हैं, तो शेष जमीन बादाम और आटे में मिलाएं ।
तीखा मामलों के आधार पर मुरब्बा या दही फैलाएं । भरने पर चम्मच और पैलेट चाकू या स्पैटुला के साथ चिकना करें । टार्ट्स शीर्ष पर भरे होंगे, जो ठीक है । पके हुए बादाम के ऊपर बिखेरें, एक बेकिंग ट्रे पर टार्ट्स बैठें और हल्के से सुनहरा होने तक 15-20 मिनट तक बेक करें ।
टिन्स से निकालें और आइसिंग शुगर के साथ गर्म या ठंडा परोसें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
बेकवेल टार्ट क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "