लिया का बटर टॉफी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए लिया के बटर टॉफ़ी को आज़माएँ । यह नुस्खा 18 सर्विंग्स बनाता है 620 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री और फोडमैप फ्रेंडली आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास नमक, वैनिलन अर्क, वजन दानेदार चीनी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो मैकाडामिया नट बटर टॉफी, मक्खन टॉफी पॉपकॉर्न, तथा बटर टॉफी आइसक्रीम पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
* आवश्यक उपकरण: कैंडी थर्मामीटर*
एक सॉस पैन में मक्खन, चीनी, पानी और नमक मिलाएं । लगातार हिलाते हुए उबाल लें । मध्यम आँच पर पकाएँ, धीरे से हिलाएँ, जब तक कि कैंडी थर्मामीटर 298 डिग्री पंजीकृत न हो जाए ।
गर्मी से निकालें और वेनिला में अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हिलाएं ।
एक सिलिकॉन बेकिंग मैट या अच्छे चर्मपत्र कागज पर मिश्रण डालो । टॉफी सेट होने से पहले जल्दी से फैलने के लिए हीटप्रूफ रबर स्पैटुला या ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करें ।
पतला फैलाओ।टॉफी को पूरी तरह ठंडा होने दें । सतह से अतिरिक्त तेल निकालने के लिए धब्बा । पिघल चॉकलेट के आधे के साथ कोट की सतह और तुरंत टॉपिंग के साथ छिड़के । जब चॉकलेट पूरी तरह से सेट हो जाए, तो ध्यान से पलटें (अगर यह थोड़ा अलग हो जाए तो ठीक है) और बाकी चॉकलेट के साथ दूसरी तरफ कोट करें ।
टॉपिंग पर छिड़कें। सेट करने की अनुमति दें, फिर काटने के आकार के टुकड़ों में तोड़ दें । एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।