वॉकर का जंगली मशरूम, बेकन और जौ शोरबा
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए वॉकर के जंगली मशरूम, बेकन और जौ शोरबा को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 550 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.96 खर्च करता है । बेकन, मोती जौ, अजवाइन की छड़ें, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 125 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 35 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोर्सिनी शोरबा में जंगली मशरूम रैवियोली, जंगली मशरूम और जौ रिसोट्टो, तथा खट्टा, जंगली मशरूम, और बेकन ड्रेसिंग.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़ा सॉस पैन रखें । सुनहरा होने तक 10 मिनट के लिए लार्डन या बेकन को सीज़ करें, अब और फिर सरगर्मी करें । जबकि वे पकाते हैं, प्याज, गाजर और अजवाइन को छोटे टुकड़ों में काट लें । जब बेकन तैयार हो जाए, तो शाकाहारी, लहसुन और जड़ी बूटियों में हलचल करें, कवर करें और धीरे से 10 मिनट तक पकाएं । इस बीच, मशरूम को एक जग में डालें, फिर उबलते पानी के साथ 600 मिलीलीटर के निशान तक भरें । 10 मिनट तक भीगने के लिए छोड़ दें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ मशरूम को उनके रस से बाहर निकालें और मोटे तौर पर काट लें । पैन के नीचे गर्मी चालू करें, मशरूम जोड़ें, 1 मिनट के लिए भूनें, फिर शराब में डालें ।
इसे ठीक से वाष्पित होने दें, फिर मशरूम के जग से तरल को पैन में डालें, आखिरी बूंदों से बचें, क्योंकि वे किरकिरा हो सकते हैं ।
स्टॉक और जौ जोड़ें। जौ के नरम होने तक 40 मिनट तक उबालें । थाइम और मेंहदी के डंठल को बाहर निकालें । 2 दिन आगे या 1 महीने तक जमे हुए हो सकते हैं । यदि आप आगे बढ़ते हैं, तो सूप को थोड़ा और स्टॉक के साथ ढीला करने की आवश्यकता होगी क्योंकि जौ समय के साथ इसे गाढ़ा कर देगा । परोसने के लिए तैयार होने पर, साग को बारीक काट लें और सूप में 5 मिनट तक नरम होने तक उबालें । स्वादानुसार, फिर ऊपर से छिड़कने के लिए पनीर के साथ परोसें, क्रस्टी ब्रेड और बटटर ।