वॉटरक्रेस पेस्टो के साथ रेड स्नैपर क्रूडो
जलकुंभी पेस्टो के साथ लाल स्नैपर क्रूडो एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 213 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन लौंग, कोषेर नमक, स्नैपर पट्टिका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मिर्च और तिल के साथ स्नैपर क्रूडो, लाल स्नैपर, झींगा, और तरबूज केविच, तथा तरबूज, पुदीना और वॉटरक्रेस सलाद के साथ नमक-कटा हुआ स्नैपर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
पाइन नट्स को पाई प्लेट में फैलाएं और लगभग 3 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें । एक खाद्य प्रोसेसर में, 2 कप वॉटरक्रेस को टोस्टेड पाइन नट्स, लहसुन और 1 चम्मच नींबू के रस के साथ मिलाएं और एक मोटे प्यूरी में संसाधित करें । मशीन चालू होने पर, धीरे-धीरे 1/4 कप जैतून के तेल में प्रवाहित करें और चिकना होने तक प्रक्रिया करें । कोषेर नमक के साथ पेस्टो का मौसम ।
प्रत्येक प्लेट के केंद्र में वॉटरक्रेस पेस्टो का 1 बड़ा चम्मच फैलाएं । पेस्टो के ऊपर लाल स्नैपर स्लाइस को व्यवस्थित करें, उन्हें थोड़ा ओवरलैप करें । एक छोटे कटोरे में, शेष 1 चम्मच नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ छोटे जलकुंभी की टहनी को टॉस करें और कोषेर नमक के साथ सीजन करें । स्नैपर के बगल में प्लेटों पर वॉटरक्रेस सलाद को माउंड करें । जैतून के तेल के साथ स्नैपर को हल्के से बूंदा बांदी करें और माल्डन नमक के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।