वेनेज़ुएला ब्लैक बीन्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए वेनेजुएला ब्लैक बीन्स को आज़माएं। एक सर्विंग में 58 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 10 सेंट है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यदि आपके पास पिसा हुआ जीरा, अजवायन, नमक और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 22% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफ़ी ख़राब है. वेनेज़ुएला ब्लैक बीन और चोरिज़ो सूप , वेनेजुएला ब्लैक बीन अरेपास कॉन क्वेसो , और ब्लैक बीन्स, ब्लैक-आइड पीज़, पेप के साथ साउथवेस्टर्न बीन सलाद इस रेसिपी के बहुत समान हैं।
निर्देश
बीन्स को डच ओवन या सूप केतली में रखें; 2 इंच ढकने के लिए पानी डालें। उबाल लें; 2 मिनट तक उबालें.
गर्मी से निकालें; ढककर 1 घंटे के लिए रख दें।
फलियों को छानकर धो लें, तरल निकाल दें। बीन्स को पैन में लौटाएँ; 2 इंच ढकने के लिए पानी डालें और उबाल आने दें। घटी गर्मी; ढककर 1 घंटे के लिए या जब तक फलियाँ लगभग नर्म न हो जाएँ, पकाएँ।
बीन्स को छान लें और 2 कप तरल सुरक्षित रखें। बीन्स और आरक्षित तरल को डच ओवन में लौटाएँ। बची हुई सामग्री मिलाएँ।
सेम मिश्रण का आधा भाग निकालें और अच्छी तरह से मैश करें; पैन पर लौटें. उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 30 मिनट तक या जब तक फलियाँ वांछित स्थिरता तक न पहुँच जाएँ तब तक धीमी आंच पर पकाएँ।