आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए (वेब एक्सक्लूसिव) राउंड 2: क्रीम ऑफ एस्पैरेगस सूप एक बार आज़माएं। यह नुस्खा 638 कैलोरी , 21 ग्राम प्रोटीन और 38 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाता है। $3.08 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 30% पूरा करता है । यदि आपके पास डिब्बाबंद टमाटर, नमक, बाल्समिक सिरका और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी 3 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. यह आपके शरद ऋतु कार्यक्रम में हिट होगा। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 17 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 70% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: राउंड में शतावरी , स्पाइडर वेब टॉपिंग के साथ भुना हुआ टमाटर का सूप , और स्पाइडर वेब टॉपिंग के साथ क्रीमी टमाटर का सूप ।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
एक मध्यम बर्तन में तेल डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
प्याज़ और शतावरी के डंठल डालें और 5 मिनट तक भूनें। दूध और अजमोद मिलाएं और उबाल लें। आंच धीमी कर दें और 5 मिनट तक उबलने दें। सावधानी से एक ब्लेंडर में डालें और प्यूरी बनाएं, या हैंड ब्लेंडर का उपयोग करके प्यूरी बनाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से वापस बर्तन में डालें और बर्तन को मध्यम आंच पर लौटा दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
आलू का सूप और खट्टा क्रीम मिलाएं, और नमक और काली मिर्च डालें। उबाल आने दें, फिर आंच से उतार लें और परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
आलू का सूप
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
6
ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
जमे हुए पाई क्रस्ट को बेकिंग शीट पर रखें। क्रस्ट के निचले हिस्से में काँटे से छेद करें और 10 मिनट तक बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
8
एक कड़ाही में बेकन को मध्यम आंच पर कुरकुरा होने तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण
9
बेकन निकालें और एक कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
10
बेकन वसा के साथ कड़ाही में प्याज और शतावरी के सिरे डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण
11
एक बड़े कटोरे में रिकोटा, दूध और अंडे को एक साथ फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
12
अजमोद, आधे टमाटर डालें और नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
1/4 कप पोर्क वसा
13
शतावरी और प्याज का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
14
तैयार क्रस्ट में अंडे का मिश्रण डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
15
पहले से गरम ओवन में 40 से 45 मिनट तक बेक करें या जब तक कि फिलिंग सेट न हो जाए और टार्ट ऊपर से हल्का भूरा न हो जाए।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
16
ओवन से निकालें और 5 मिनट तक ठंडा होने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
17
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
18
एक छोटे कटोरे में, बचे हुए टमाटरों को तुलसी, बाल्समिक सिरका और चुटकी भर नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)