वियतनामी चिकन नूडल सूप
नुस्खा वियतनामी चिकन नूडल सूप तैयार है लगभग 1 घंटे और 15 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है डेयरी मुक्त वियतनामी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 809 कैलोरी, 65 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. के लिए $ 5.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में स्टार ऐनीज़, स्कैलियन, दालचीनी की छड़ें और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । पूरे स्टार ऐनीज़ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं मिनी स्टार-एनीस स्कोन एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 72 का बहुत अच्छा स्पूनाक स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फो गा-वियतनामी चिकन नूडल सूप, वियतनामी चिकन नूडल सूप, तथा वियतनामी चिकन नूडल सूप.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक बड़े डच ओवन या स्टॉक पॉट में, चिकन स्टॉक, चिकन ब्रेस्ट, चिकन विंग्स, स्कैलियन, लहसुन,दालचीनी की छड़ें,स्टार ऐनीज़ और अदरक को उबाल लें । लगभग 20 मिनट तक उबालें । एक बार चिकन ब्रेस्ट पक जाने के बाद, उन्हें हटा दें, एक तरफ रख दें और ठंडा होने पर काट लें । 30 मिनट के लिए अन्य सभी अवयवों को उबालना जारी रखें । फिर ठोस और मसालों को हटाने के लिए एक कोलंडर के माध्यम से शोरबा को तनाव दें ।
छने हुए स्टॉक में मशरूम, फिश सॉस और नूडल्स डालें । जब तक नूडल्स अभी भी अल डेंटे न हों, तब तक 4 से 5 मिनट तक उबालें । कुछ नूडल्स को अलग-अलग कटोरे में स्कूप करें । कुछ कटा हुआ चिकन के साथ शीर्ष । प्रत्येक कटोरे में बहुत सारे शोरबा डालें ।
बीन स्प्राउट्स,जलापेनो और ताज़े पुदीने से गार्निश करें और फिश सॉस, होइसिन सॉस,श्रीराचा और लाइम वेजेज के साथ परोसें । ओह मेरी.
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
एशियाई के लिए चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रैट्स ओरिजिनल चेनिन ब्लैंक । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
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रैट्स मूल चेनिन ब्लैंक
शराब के "मूल", जीवंत फेश फल चरित्र को संरक्षित करने के लिए मूल चेनिन को किसी भी ओक के उपयोग के बिना तैयार किया गया है । यह अनानास, सुनहरे स्वादिष्ट सेब और साइट्रस के रसीले स्वादों से भरा हुआ है, जिसमें अदरक, हनीसकल और नारंगी फूल और एक सुंदर खनिज के संकेत हैं । चेनिन मास्टर ब्रूवर रैट्स की यह उज्ज्वल, स्वादिष्ट पेशकश बेहतरीन लॉयर वैली चेनिन को टक्कर देती है । "वास्तव में साफ-सुथरा, सफेद आड़ू, हनीसकल और खनिज नोटों के साथ जो लंबे, अच्छी तरह से परिभाषित खत्म के माध्यम से ड्राइव करते हैं । यहां बड़ी कुरकुरे अम्लता भी दफन है । "शराब दर्शक89 अंक