वेलेस्ले फज केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 681 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 228 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, छाछ, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो वेलेस्ले चॉकलेट केक, चॉकलेट ठगना केक पकाने की विधि (मेगा चॉकलेट ठगना केक), तथा मोचा फज बंड केक मोचा फज ग्लेज़ के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
केक के लिए: एक ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें और दो 8-इंच वर्ग या गोल बेकिंग पैन को आटा दें, फिर चर्मपत्र कागज के साथ बोतलों को लाइन करें ।
एक छोटे सॉस पैन में, चॉकलेट को गर्म पानी से पिघलाएं । पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और दानेदार चीनी को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम-उच्च गति पर हल्का और शराबी होने तक क्रीम करें । अंडे में मारो, एक बार में, शामिल होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
दिल के आकार का छिड़काव
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
एक तिहाई आटे के मिश्रण में मिलाएं, उसके बाद 1/2 कप छाछ । शेष आटे के मिश्रण के आधे हिस्से और शेष 1/2 कप छाछ के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
5
बचा हुआ आटा मिश्रण और वेनिला अर्क डालें और मिलाने तक मिलाएँ । मिक्सर की गति को कम करें और धीरे-धीरे कोको मिश्रण को शामिल होने तक जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
बैटर को रबर स्पैटुला के साथ अंतिम हलचल दें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह पूरी तरह से संयुक्त है । बैटर को तैयार पैन में खुरचें, टॉप्स को चिकना करें, और बैटर को व्यवस्थित करने के लिए काम की सतह पर पैन को धीरे से टैप करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
7
केक को तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक कुछ टुकड़ों के साथ बाहर न आ जाए, 25 से 30 मिनट, पैन को बेकिंग के माध्यम से आधा घुमाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
8
केक को पैन में 15 मिनट तक ठंडा होने दें । केक के किनारों के चारों ओर एक छोटा चाकू चलाएं, फिर उन्हें एक वायर रैक पर पलटें । चर्मपत्र कागज को छीलें, केक को दाईं ओर ऊपर की ओर पलटें, और ठंढ से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें, लगभग 2 घंटे । (केक को प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटा जा सकता है और कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है । )
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
9
फ्रॉस्टिंग के लिए: ब्राउन शुगर, 1/2 कप वाष्पित दूध, 4 बड़े चम्मच मक्खन और नमक को एक बड़े सॉस पैन में मिलाएं और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि पैन के किनारे पर छोटे बुलबुले दिखाई न दें, 4 से 8 मिनट । आँच को कम करें और उबाल लें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि बड़े बुलबुले न बन जाएँ और मिश्रण गाढ़ा और गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस कसा हुआ नारियल
आहार क्रीम सोडा
1 आइसक्रीम चीनी कोन
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण । शेष 1/2 कप वाष्पित दूध और शेष 4 बड़े चम्मच मक्खन में हिलाओ जब तक कि मिश्रण थोड़ा ठंडा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस कसा हुआ नारियल
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
शीर्ष पर दूसरी केक परत रखें, पालन करने के लिए हल्के से दबाएं, और शेष फ्रॉस्टिंग को केक के शीर्ष और किनारों पर समान रूप से फैलाएं । फ्रॉस्टिंग सेट होने तक केक को रेफ्रिजरेट करें, लगभग 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
18
परोसने से पहले चर्मपत्र स्ट्रिप्स को थाली से निकालें ।