शैंपेन सिरका में पोर्क ब्रेज़्ड एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 35 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 484 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.29 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा नए साल की पूर्व संध्या घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की लौंग, छिछले, पिकनिक पोर्क शोल्डर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 58 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो सिरका-ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर चॉप्स, मक्खन वाली सब्जियों के साथ बेलसमिक सिरका में ब्रेज़्ड पोर्क, तथा शैंपेन-सिरका मिग्नोनेट के साथ सीप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
एक तेज चाकू का उपयोग करके, एक क्रॉसहैच पैटर्न में पोर्क त्वचा को स्कोर करें । पूरे पोर्क के ऊपर गहरी स्लिट बनाएं और प्रत्येक स्लिट में लहसुन का एक टुकड़ा डालें । नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 संतरा, छिलका
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
3
एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में, जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
4
सूअर का मांस डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ, कभी-कभी पलट कर, लगभग 12 मिनट तक ब्राउन होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
5
पोर्क को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
6
पुलाव में प्याज़ डालें और धीमी आँच पर, हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ । जीरा, धनिया और सरसों में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
¼ चम्मच अजवायन
7
सिरका डालें और पुलाव के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
8
शराब, स्टॉक और ऋषि जोड़ें और उबाल लें । पोर्क और किसी भी संचित रस को पुलाव में लौटा दें । ओवन में 3 घंटे के लिए या सूअर का मांस बहुत निविदा होने तक कवर और ब्रेज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1/2 टहनी मेंहदी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
पोर्क को सावधानी से एक थाली में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ कवर करें । उच्च गर्मी पर पुलाव सेट करें और ब्रेज़िंग तरल को तब तक उबालें जब तक कि यह थोड़ा कम और गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
10
अंगूर डालें और तब तक उबालें जब तक कि वे नरम न होने लगें, 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंगूर
11
मक्खन, अजमोद और चिव्स में गर्मी और व्हिस्क से पुलाव निकालें । सूअर का मांस स्लाइस करें और सिरका सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए