आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नए साल की पूर्वसंध्या पर टेंडरलॉइन स्टेक आज़माएं। एक सर्विंग में 537 कैलोरी , 56 ग्राम प्रोटीन और 27 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 2 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $8.62 है। यह वैलेंटाइन डे के लिए परफेक्ट है। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया है, और कोई भी कहेगा कि यह बिल्कुल सही है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए शैलोट्स, बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक, बकरी पनीर और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 64% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफी अच्छा है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें न्यू ईयर ईव स्पार्कलर , न्यू ईयर ईव पोटैटो और न्यू ईयर ईव पंच भी पसंद आया।
निर्देश
1
स्टेक पर काली मिर्च छिड़कें। एक बड़े कड़ाही में, मध्यम आंच पर तेल में स्टेक को हर तरफ से 4-6 मिनट तक पकाएं या जब तक मांस वांछित पक न जाए (मध्यम-दुर्लभ के लिए, थर्मामीटर को 145° पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160°; अच्छी तरह पका हुआ, 170° ).
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
बेकिंग शीट पर निकालें और गर्म रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
3
गर्मी को कम कर दें; प्याज़, कॉन्यैक और काली मिर्च डालें, हिलाते रहें ताकि भूरे टुकड़े पैन से ढीले हो जाएँ। शराब और शोरबा में हिलाओ. मध्यम आँच पर उबालें; तब तक पकाएं जब तक तरल 1/2 कप न रह जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
कॉग्नाक
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
पनीर के साथ शीर्ष स्टेक. 2-3 मिनट के लिए या पनीर के नरम होने तक आंच से 6 इंच तक भून लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
5
सॉस मिश्रण को स्टेक के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
टेंडरलॉइन स्टेक पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है। आम तौर पर, गोमांस के पतले कट हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे कट, कैबरनेट सॉविंगनॉन जैसे बोल्ड लाल रंग को संभाल सकते हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तीरंदाजी शिखर सम्मेलन आर्कस पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 59 डॉलर प्रति बोतल है।
तीरंदाजी शिखर सम्मेलन आर्कस पिनोट नॉयर
यह चमकीला लाल पिनोट नॉयर गुलाब की पंखुड़ियों, कार्नेशन्स, पके रसभरी, मसाले, खनिज और मीठे ओक की गहरी सुगंध का दावा करता है। सांद्रित फलों का स्वाद बढ़िया टैनिन और संतुलित एसिड के साथ एकीकृत होता है जो एक बहुत लंबी और सुंदर फिनिश के साथ एक रसीला मध्य-तालु बनाता है। गहन, जटिल और सूक्ष्म, आर्कस खूबसूरती से विकसित होगा और अगले दस वर्षों में इसमें सुधार होगा।