क्रीमी शैंपेन विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड आर्टिचोक की रेसिपी लगभग 44 मिनट में बनाई जा सकती है। यह रेसिपी 294 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 25 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाती है। $1.56 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करता है । 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। केवल कुछ ही लोगों को यह साइड डिश पसंद आई। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यह जुलाई की चौथी तारीख के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, लहसुन, कोषेर नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और प्राइमल आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 36% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर इतना शानदार नहीं है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: शैम्पेन विनैग्रेट के साथ ठंडा आर्टिचोक , क्रीमी शैम्पेन विनैग्रेट के साथ फ़ूजी ऐप्पल चिकन सलाद , और शैम्पेन-हनी विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड डक ब्रेस्ट सलाद ।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
आटिचोक के लिए: 8-क्वार्ट सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 8 कप पानी उबालें। पानी में नींबू का रस डालें और निचोड़े हुए नींबू के छिलके डालें। रसोई की कैंची का उपयोग करके, आटिचोक के पत्तों की युक्तियों से कांटों को हटा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटिचोक
नींबू
पास्ता के गोले
1/2 कप कटी हुई कीवी
1/2-इंच के टुकड़े हरिकोट्स वर्ट्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई कैंची
2 बड़े चम्मच बीबीक्यू मसाला मिश्रण
3
आटिचोक के तनों को 1/2-इंच लंबा काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटिचोक
4
प्रत्येक आटिचोक को 8 वेजेज में काटें और, एक छीलने वाले चाकू का उपयोग करके, फजी चोक को हटा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटिचोक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
5
आटिचोक को पैन में रखें और उबाल लें। पैन को ढकें और आटिचोक के नरम होने तक भाप लें, लगभग 20 मिनट तक। चिमटे का उपयोग करके, आटिचोक को हटा दें और बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटिचोक दिल
आटिचोक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
चिमटे
छोटे आकार के नारियल कैंडी बार, कटे हुए, जैसे बादाम जॉय
6
एक ग्रिल पैन को मध्यम-तेज़ आंच पर रखें या गैस या चारकोल ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल पैन
1 पाउंड स्पैनिश कोरिज़ो (कठोर और मुलायम के बीच का मिश्रण), पतला कटा हुआ
7
आटिचोक के दोनों किनारों पर जैतून का तेल छिड़कें और 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटिचोक
जॉनसनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज (पिसी हुई या आवरण हटाई गई कड़ियाँ)
काली मिर्च
बड़े बेर टमाटर (लगभग, लंबाई में आधे कटे हुए)।
8
कटा हुआ लहसुन और मेंहदी छिड़कें। ग्रिल करें, साइड से नीचे की तरफ काटें, हल्का जलने तक, हर तरफ 5 से 6 मिनट तक। थोड़ा शांत करने के लिए परे कर दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरी
लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड स्पैनिश कोरिज़ो (कठोर और मुलायम के बीच का मिश्रण), पतला कटा हुआ
9
विनिगेट के लिए: एक मध्यम कटोरे में, क्रीम फ्रैची, जैतून का तेल, सिरका, शहद, नमक और काली मिर्च को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme Fraiche
Vinaigrette
जॉनसनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज (पिसी हुई या आवरण हटाई गई कड़ियाँ)
1/4 कप कटी हुई गर्म या भुनी हुई लाल मिर्च या 1/2 छोटी ताज़ी बेल मिर्च, जो भी आपके पास हो
काली मिर्च
हनी
बड़े बेर टमाटर (लगभग, लंबाई में आधे कटे हुए)।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बीबीक्यू मसाला मिश्रण
रंगीन मोची चावल केक
10
आटिचोक को एक प्लेट में रखें और विनैग्रेट को डिपिंग सॉस के रूप में परोसें।