शताब्दी चीज़केक
यह नुस्खा 16 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 384 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 96 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास चीनी, लेमन जेस्ट, फिलाडेल्फिया क्रीम चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं कैलिफोर्निया पिज्जा रसोई कद्दू चीज़केक-यह गिरावट की छुट्टियों के लिए एक आदर्श चीज़केक है, उनका चीज़केक अब एक रहस्य नहीं है, अभय का कुख्यात चीज़केक या दालचीनी-एप्पल साइडर चीज़केक, तथा फिलाडेल्फिया चीज़केक ऑफ द ईयर प्रतियोगिता और मेरा क्रिसमस शॉर्टब्रेड चीज़केक.
निर्देश
1 पीकेजी मारो। का मलाई पनीर और मक्खन छोटे कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम गति पर अच्छी तरह मिश्रित होने तक ।
1-1/2 कप आटा, 1/4 कप चीनी और 1 चम्मच जोड़ें । नींबू उत्तेजकता का; अच्छी तरह मिलाएं । गेंद में आकार; कवर। 1 घंटे या ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
ओवन को 375 एफ पर प्रीहीट करें।
आटा का 1/4 कप निकालें; हल्के आटे की सतह पर 1/8 इंच की मोटाई के लिए रोल करें ।
हल्के फुल्के 1 इंच के कुकी कटर से मनचाहे आकार में काटें ।
1 चम्मच के साथ छिड़के । शेष चीनी में से; जगह, 2 इंच अलग, बिना पके हुए बेकिंग शीट पर ।
8 से 10 मिनट तक बेक करें । या जब तक किनारों को बहुत हल्का भूरा न हो जाए ।
तार रैक को हटा दें; पूरी तरह से ठंडा । इस बीच, बचे हुए आटे के 2/3 भाग को 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे फैलाएं । (डार्क नॉनस्टिक स्प्रिंगफॉर्म पैन का उपयोग करते समय ओवन को 350 एफ तक कम करें । )
25 मिनट सेंकना।; ठंडा। बचे हुए आटे को पैन की तरफ 2 इंच ऊपर दबाएं । ओवन के तापमान को 300 एफ (या एक अंधेरे पैन का उपयोग करते हुए 275 एफ तक कम करें) ।
शेष 3 पीकेजी मारो। क्रीम पनीर, शेष 1 कप चीनी, शेष 2 चम्मच। पील, 2 बड़े चम्मच। अच्छी तरह मिश्रित होने तक मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ आटा और नींबू का रस ।
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक मिश्रण करें ।
1 घंटे और 15 मिनट सेंकना। या जब तक केंद्र लगभग सेट नहीं हो जाता । केक को ढीला करने के लिए पैन के रिम के चारों ओर छोटे चाकू या धातु स्पैटुला चलाएं; पैन के रिम को हटाने से पहले ठंडा करें । 4 घंटे या रात भर रेफ्रिजरेट करें । परोसने से ठीक पहले पाई फिलिंग और कटआउट के साथ शीर्ष । बचे हुए चीज़केक को फ्रिज में स्टोर करें ।