साइट्रस बेर्नाइज के साथ बीफ टेंडरलॉइन

साइट्रस बेर्नाइज के साथ बीफ टेंडरलॉइन
साइट्रस बेर्नाइज के साथ बीफ टेंडरलॉइन एक है लस मुक्त और मौलिक 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 588 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । 4 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तारगोन के पत्ते, मक्खन, संतरे का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अंडे की जर्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खुबानी उखड़ जाती है एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 48 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो रोज़मेरी आलू और भालू के साथ ऑस्कर-भरवां बीफ़ टेंडरलॉइन, सॉस भालू के साथ बीफ, तथा पैन-सीयर रिब-आई स्टेक बेर्निस के साथ (एंट्रेकोटे बेर्निस) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुएनरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
2
उथले रोस्टिंग पैन में रैक पर गोमांस, वसा की तरफ रखें । (आसान सफाई के लिए, रैक पर गोमांस रखने से पहले एल्यूमीनियम पन्नी के साथ रोस्टिंग पैन को लाइन करें । ) मांस थर्मामीटर डालें ताकि टिप गोमांस के सबसे मोटे हिस्से के केंद्र में हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
3
भुना हुआ 30 से 40 मिनट या जब तक थर्मामीटर 140 डिग्री एफ पढ़ता है । ओवन से निकाले जाने के बाद बीफ पकाना जारी रहेगा । एल्यूमीनियम पन्नी के तम्बू के साथ गोमांस को शिथिल रूप से कवर करें और 15 से 20 मिनट या जब तक तापमान 145 डिग्री सेल्सियस तक न बढ़ जाए, तब तक खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुएनरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
4
जबकि गोमांस खड़ा है, 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में शराब, तारगोन और सिरका को एक साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलने के लिए गरम करें । 2 से 3 मिनट या मिश्रण थोड़ा कम होने तक उबालें । गर्मी को बहुत कम करें । अच्छी तरह मिश्रित होने तक वायर व्हिस्क के साथ एक बार में अंडे की जर्दी में हिलाओ । कुक और तार के साथ हलचल धीरे 2 मिनट या जब तक मिश्रण गाढ़ा करने के लिए शुरू होता है । संतरे के रस में हिलाओ और चिकना होने तक वायर व्हिस्क के साथ पिघला हुआ मक्खन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआमूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
टेंडरलॉइन पर गर्म परोसें।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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