साग और पनीर सूफले
साग और पनीर सूफले सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 134 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 71 सेंट, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके पास आटा, प्याज, कोलार्ड साग, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शीतकालीन स्क्वैश सूफले और साग, साग और मीठे प्याज के साथ ग्रिट्स सूफले, तथा हैम और पनीर पैन सूफले.
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में साग रखें, और बारीक कटा हुआ होने तक प्रक्रिया करें ।
मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज और लहसुन जोड़ें; 6 मिनट या प्याज के नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं ।
आटा, नमक, गर्म सॉस और काली मिर्च जोड़ें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । धीरे-धीरे दूध जोड़ें, और मोटी और चुलबुली (लगभग 4 मिनट) तक पकाना, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी ।
एक छोटे कटोरे में अंडे की जर्दी रखें । धीरे-धीरे अंडे की जर्दी में 1/2 कप गर्म दूध का मिश्रण डालें, लगातार चलाते हुए ।
पैन में जर्दी मिश्रण जोड़ें; मध्यम-कम गर्मी 1 मिनट पर पकाना । साग और 3 बड़े चम्मच पनीर में हिलाओ ।
एक बड़े कटोरे में डालो, और थोड़ा ठंडा करें ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
एक मध्यम कटोरे में अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम रखें; कड़ी चोटियों के बनने तक तेज गति से मिक्सर से फेंटें । धीरे साग मिश्रण में अंडे का सफेद का एक चौथाई हलचल; धीरे शेष अंडे का सफेद में गुना । कुकिंग स्प्रे के साथ 1 1/2-क्वार्ट सूफ़ल डिश को कोट करें; ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के । तैयार पकवान में चम्मच अंडे का मिश्रण; 1 बड़ा चम्मच पनीर के साथ छिड़के ।
ओवन में पकवान रखें। ओवन का तापमान 375 तक कम करें (ओवन से सूफ़ल न निकालें) ।
40 मिनट तक या पफी और सेट होने तक बेक करें ।