सिंडी की फ्रेंच सिल्क पाई
आपके पास कभी भी बहुत सारे भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सिंडी की फ्रेंच सिल्क पाई को आज़माएं। 54 सेंट प्रति सेवारत के लिए, आपको एक मिठाई मिलती है जो 8 लोगों के लिए है। अपना फिगर देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सेवारत 394 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 26 ग्राम वसा है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। स्टोर पर जाएँ और आज इसे बनाने के लिए चीनी, वेनिला अर्क, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएँ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 0% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि सुधार योग्य है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें ब्लैक बीन सूप - सिंडी स्टाइल , फ्रेंच सिल्क चॉकलेट केक और बाल्थाजार ब्रियोचे फ्रेंच टोस्ट भी पसंद आया।
निर्देश
9 इंच की पाई प्लेट पर पेस्ट्री बिछाएं; किनारों को ट्रिम करें और फ्लूट करें। पेस्ट्री शेल पर हैवी-ड्यूटी फॉयल की दोगुनी मोटाई बिछाएं।
450° पर 8 मिनट तक बेक करें।
पन्नी हटाएँ; 5 मिनट तक पकाएँ। वायर रैक पर ठंडा करें।
एक छोटे सॉस पैन में अंडे और चीनी को मिलाएँ जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से मिल न जाए। धीमी आँच पर पकाएँ, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण 160° तक न पहुँच जाए और धातु के चम्मच के पिछले हिस्से पर न लग जाए।
आंच से उतार लें; वेनिला मिलाएँ। गुनगुना होने तक ठंडा करें (लगभग 90°), बीच-बीच में हिलाते रहें।
एक बड़े कटोरे में मक्खन को तब तक फेंटें जब तक वह हल्का और फूला हुआ न हो जाए। कोको को भी मिलाएँ जब तक वह अच्छी तरह से मिल न जाए।
ठंडा किया हुआ चीनी मिश्रण डालें; 5 मिनट तक तेज गति से फेंटें।
क्रस्ट में समान रूप से फैलाएँ। परोसने से पहले 4-6 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। बचे हुए को फ्रिज में रखें।