सोने का सूप
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम? सोने का सूप कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 2146 कैलोरी, 86 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 कार्य करता है । के लिए $ 10.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 81% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए रेसिपीज़र द्वारा लाया गया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । बटरनट कद्दू, वेजिटेबल स्टॉक, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. एक चम्मच के साथ 88 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं पॉट ओ ' गोल्ड आलू का सूप, नॉर्थवेस्ट हार्वेस्ट गोल्ड सूप, तथा रोस्ट युकोन गोल्ड पोटैटो सूप.
निर्देश
एक बड़े खाना पकाने के बर्तन या बॉयलर में स्टॉक जोड़ें । सब कुछ बर्तन में जोड़ा जाएगा क्योंकि यह कटा हुआ/तैयार है ।
कद्दू और कुमेरा को टुकड़ों में काटें, 2 इंच वर्ग से बड़ा नहीं, किसी भी त्वचा और बीज को हटा दें ।
बर्तन में जोड़ें । पील और गाजर और प्याज काट लें ।
बर्तन में जोड़ें । दाल को धोकर छान लें ।
शेष सभी सामग्री और कुछ अतिरिक्त पानी जोड़ें अगर सब्जियों को कवर नहीं किया गया है । खाना पकाने के दौरान आपको कुछ और पानी या स्टॉक जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है - इसलिए बस उस पर अपनी नज़र रखें । यदि पर्याप्त तरल नहीं है तो सूप आपके बर्तन के नीचे चिपक सकता है । (यदि आप इसे समय पर पकड़ लेते हैं तो शायद इतनी बुरी बात नहीं है । एक बार जब मैंने इस सूप को बनाया तो यह नीचे से चिपक गया था और इसका स्वाद ऐसा था जैसे इसमें भुना हुआ कद्दू था) । उबाल लें, लगभग 30 मिनट तक उबालें, या जब तक चाकू से पोछे जाने पर सबसे बड़े वेजी के टुकड़े नरम न हो जाएं । कभी-कभी हिलाओ ताकि दाल बर्तन के तल पर न जले ।
बर्तन में इस्तेमाल होने वाले स्टिक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर का उपयोग करके गर्मी और शुद्ध से निकालें । सूप को पतला बनाने के लिए, बस थोड़ा अतिरिक्त पानी या स्टॉक डालें ।
थोड़ा खट्टा क्रीम और शायद ताजा कटा हुआ अजमोद के छिड़काव के साथ परोसें ।