स्प्रिंग वेजिटेबल और डबल पोटैटो हैश और रेड वाइन डेमी-ग्लास के साथ चिकन फ्लोरेंटाइन
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? वसंत सब्जी और डबल आलू हैश और रेड वाइन डेमी-ग्लास के साथ चिकन फ्लोरेंटाइन कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.78 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 34g वसा की, और कुल का 459 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आपके हाथ में प्याज, शराब, पनीर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्लम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं प्लम और रूबर्ब के साथ मोची एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वसंत घटना. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 40 मिनट. के साथ एक spoonacular 68 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो रेड वाइन डेमी-ग्लास और भुना हुआ सफेद आलू और शतावरी के साथ रिब रोस्ट, हर्बेड रेड ब्लिस आलू, लाल प्याज मुरब्बा और रेड वाइन डेमी-ग्लास के साथ फ्लैटिरॉन स्टेक, तथा मशरूम डेमी-ग्लास और अंजीर के साथ चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
अपने कटिंग बोर्ड के ऊपर प्लास्टिक रैप का एक लंबा टुकड़ा रखें और इसे बोर्ड के किनारों के नीचे टक दें । चिकन स्तनों को कवर किए गए कटिंग बोर्ड पर रखा जाना चाहिए, त्वचा की तरफ नीचे, उनके बीच पर्याप्त जगह के साथ ताकि वे उन्हें तितली के बाद सपाट रख सकें । बटरफ्लाई कट बनाने के लिए, सावधानी से स्लाइस ओपन करें (चिकन को पूरी तरह से काटे बिना) और चिकन के मांस को बाहर फैलाएं ताकि आप इसे एक पतले टुकड़े में पाउंड कर सकें, जिस पर आप स्टफिंग रखेंगे और फिर रोल करेंगे ऊपर । नमक और काली मिर्च के साथ स्तनों का मौसम । फिर अनुभवी चिकन स्तनों के ऊपर प्लास्टिक रैप की एक और लंबाई डालें और चिकन में मसाला को एकीकृत करने के लिए मांस मैलेट के साथ समतल करें । * कुक का नोट: जब आप मीट मैलेट के साथ पाउंड करते हैं तो चिकन को प्लास्टिक से ढकने से भी गंदगी कम रहेगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मार्गेरिटा® कैपिकोला
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
पानी की अनुमति देने के लिए
अखरोट-किशमिश ब्रेड
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स
3
पाउंड चिकन पतला और प्लास्टिक को हटा दें । एक छोटे से मिक्सिंग बाउल में, ब्लू चीज़, रिकोटा चीज़, परमेसन, लेमन जेस्ट और व्हाइट वाइन को एक साथ मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
चांदी नॉनपैरिल्स
तीतर स्तन यदि)
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
4
प्रत्येक स्तन पर पनीर मिश्रण की समान मात्रा रखें, उसके बाद उबले हुए पालक की समान मात्रा । प्रत्येक छोर में मोड़ो और कसकर रोल करें, आवश्यकतानुसार टूथपिक्स के साथ सुरक्षित करें, और बेकिंग शीट पर रखें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और शेष जैतून का तेल के साथ ब्रश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
1 इंच के क्यूब्स में काटें
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
टूथपिक्स (चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
5
ओवन में रखें (हैश के लिए उपलब्ध ओवन रैक को छोड़कर) और 45 से 50 मिनट के लिए भूनें, या जब तक आंतरिक तापमान एक त्वरित-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पहले से कटे हुए स्मोक्ड सैल्मन स्ट्रिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
6
भरवां चिकन को ओवन से निकालें और आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भरवां चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
1
जैतून और प्लम को बारीक काट लें और 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
मकई की रोटी का घोल
ट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाई
2
नीले पनीर और अजमोद के 2 औंस जोड़ें, और नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
1/4 कप पोर्क वसा
1
एक बड़े ओवन-सुरक्षित कड़ाही में, आधा तेल (1/4 कप) डालें और मध्यम धीमी आँच पर पैन को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
ब्लैंच किए गए शतावरी और कटे हुए प्याज के टुकड़े डालें, और लगभग 5 मिनट तक एक साथ भूनें जब तक कि शतावरी काटने के लिए पकाया न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
3
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें । एक बड़े कटोरे में तोरी, कटे हुए सफेद आलू और कटे हुए शकरकंद को बचे हुए 1/4 कप तेल के साथ टॉस करें और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । तोरी और आलू पर तेल का एक अच्छा लेप लें और उन्हें एक बड़े रोस्टिंग ट्रे पर रखें । शतावरी और प्याज के मिश्रण के साथ शीर्ष और 35 से 45 मिनट के लिए ओवन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
1
चिकन और हैश ओवन में होने पर डेमी-ग्लास तैयार करें, एक सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाकर और निविदा तक प्याज को भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
पहले से कटे हुए स्मोक्ड सैल्मन स्ट्रिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौ
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
घोल बनाने के लिए कॉर्नस्टार्च और रेड वाइन को एक साथ फेंटें, और वील स्टॉक के साथ प्याज डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुई
वील स्टॉक
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़
3
मध्यम आँच पर 1/3 तक कम होने तक उबलने दें, कभी-कभी हिलाते रहें ।
4
एक बार हैश पूरा हो जाने के बाद, गर्म हैश मिश्रण के साथ नीले पनीर के 2 औंस टॉस करें और मोल्ड के रूप में 3 इंच के सर्कल मोल्ड या बिस्किट कटर का उपयोग करके, सर्विंग प्लेट के केंद्र में हैश का एक सर्कल बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
4-1/2 चम्मच कसा हुआ पार्मेसन चीज़
पहले से कटे हुए स्मोक्ड सैल्मन स्ट्रिप्स
5
भरवां चिकन को हैश के ऊपर रखें, और चिकन ब्रेस्ट पर कुछ टेपेनेड डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भरवां चिकन
मार्गेरिटा® कैपिकोला
12 औंस स्टोर से खरीदा गया पिज़्ज़ा आटा या 2 आटे के गोले